Bananet janë një ushqim i preferuar për të rriturit dhe fëmijët. A mund ta imagjinoni një person të tillë që nuk i ha? Ato janë të ëmbla, të shijshme, aromatike dhe të mira si të freskëta ashtu edhe të pjekura. Çfarë mund të bëhet nga bananet? Përgjigja është e thjeshtë. Tortë banane e thjeshtë dhe e shijshme!
Është e nevojshme
-
- Për recetën e parë:
- 2 banane
- 100 g gjalpë
- 1,5 gota sheqer
- 2 vezë,
- 2 gota miell,
- 2 tsp pluhur pjekjeje për brumin.
- Për recetën e dytë:
- 200 g bollgur,
- 100 g sheqer
- 2 banane
- 500 ml kefir,
- 3 tsp pluhur pjekje.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni 2 banane. Shtë më mirë të marrësh fruta të pjekura, madje edhe pak të pjekura. Qëroni ato dhe gatuajini me një llaç ose pirun derisa të bëhen të butë.
Hapi 2
Shkrini 100 g gjalpë në një banjë uji. Thjesht mund ta vendosni në nxehtësi paraprakisht për ta zbutur. Fërkoni gjalpin e zbutur me 1.5 gota sheqer me një blender ose mikser.
Hapi 3
Shtoni banane të shtypura në këtë përzierje, përziejeni mirë përsëri. Përzierje vazhdimisht, llokoçis në dy vezë.
Hapi 4
Vazhdoni të tundni dhe shtoni 2 gota miell dhe 2 lugë. pluhur pjekjeje për brumin. Bettershtë më mirë të shoshosh miellin më parë. Llokoçis brumin derisa të qetë.
Hapi 5
Nëse keni një kallëp silikoni, thjesht derdhni brumin atje. Nëse jo, lyejeni me vaj luledielli ose mbulojeni me letër pergamene.
Hapi 6
Piqeni tortën për 40 minuta në një temperaturë furre prej 180 gradë. Përdorni një kruese dhëmbësh për të provuar tortën për dashamirësi. Nëse është e thatë, atëherë piqet.
Hapi 7
Kur ëmbëlsira me banane të jetë gati, mund ta zbukuroni me sheqer pluhur ose të grijeni çokollatën mbi tortë. Byreku sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë i shijshëm, i ajrosur dhe aromatik.
Hapi 8
Nëse papritmas nuk keni vezë dhe miell, atëherë përsëri mund të pjekni tortën më delikate të bananes bazuar në bollgur.
Hapi 9
Përzieni 200 g bollgur dhe 100 g sheqer me një lugë. Hidhni 500 ml kefir në përzierjen që rezulton, përzieni përzierjen me një mikser ose blender. Shtoni 3 tsp. pluhur pjekje dhe një majë të vanilinës. Rrahni brumin përsëri.
Hapi 10
Qëroni 2 banane dhe pritini në feta.
Hapi 11
Lyeni një enë pjekjeje.
Hapi 12
Hidhni gjysmën e brumit në një kallëp. Vendosni bananet tuaja sipër saj, duke i mbytur pak në brumë. Hidhni brumin e mbetur sipër. Vendoseni tortën në një furrë të parangrohur.
Hapi 13
Piqeni byrekun në një furrë të parangrohur në 180 gradë. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.
Hapi 14
Hiqni butësisht tortën e përfunduar me banane nga furra dhe lëreni të thahet. Pastaj butësisht kthejeni mbi tigan dhe hiqni tortën. Sipër hidhni me feta banane dhe një degëz nenexhik.
