Tavat janë zgjidhja e duhur për çdo amvise, kostot janë minimale dhe ka shumë mundësi. Tavë makarona me pulë dhe djathë dhe salcë perimesh - një shije e re unike e produkteve të zakonshme.
Është e nevojshme
- - një pako makarona;
- - 2 vezë;
- - 0,5 gota qumësht;
- - 0,5 kg gjoks pule;
- - 2 qepë të mesme;
- - 1 karotë;
- - 150 g djathë suxhuk të tymosur;
- - 200 g majonezë.
- Për djathë dhe salcë perimesh:
- - karrota të mëdha;
- - qepë;
- - domate e madhe;
- - piper bullgar;
- - një kungull i njomë i vogël;
- - 200 g salcë kosi;
- - 100 g ketchup;
- - 50 g djathë;
- - 800 ml ujë
- - kripë, sheqer, piper, për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndani pulën nga kockat, prerë filetot në copa të vogla. Kripë lehtë mishin e pulës, skuqeni me karota të grira dhe copa të vogla qepësh. Zieni makaronat, freskoni, transferojini në një enë të thellë.
Hapi 2
Rrihni vezët me qumësht, kripë. Hidhni makarona me këtë përzierje, përzieni gjithçka. Lyejeni një enë pjekje me gjalpë dhe vendosni gjysmën e makaronave në qumështin dhe mbushjen e vezëve.
Hapi 3
Vendosni pulën dhe perimet e skuqura në shtresën e makaronave. Mbuloni shtresën e mishit dhe perimeve me makaronat e mbetura. Grijeni djathin e tymosur të suxhukut, përzieni me majonezë dhe përhapeni në të gjithë sipërfaqen e makaronave.
Hapi 4
Spërkatni tavën me qepë të njoma dhe vendoseni në furrë. Pritini qepën, domaten, kungull i njomë dhe specin në copa të vogla, grijeni karotat në një rende të imët. Ziejeni përzierjen e perimeve me pak vaj luledielli.
Hapi 5
Përzieni krem kosi dhe ketchup me ujë, shtoni kripë, piper dhe sheqer për shije. Derdhni përzierjen mbi perimet, prisni për një zierje dhe ziej nën kapak. Në fund shtoni barëra dhe djathë të integruar. Shërbejeni tavën me djathë dhe salcë perimesh në pjata të sheshta.
