Këto biskota bollgur janë pa miell dhe gjalpë dhe përgatiten shpejt dhe lehtë. Një mundësi e shkëlqyer për mëngjes ose çaj në mbrëmje.
Është e nevojshme
- 3 gota bollgur i menjëhershëm
- 0,5 tbsp arra të shtypura (arrat ose lajthitë janë më të mirat)
- 0,5 gota sheqer kafe
- kripë
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- 1 tbsp sheqer vanilje
- 4 vezë
- 0,5 gota vaj vegjetal i rafinuar
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 180 gradë. Në një tas të madh, bashkoni bollgur, arra, sheqer kafe dhe sheqer vanilje. Shtoni kripë dhe arrëmyshk.
Hapi 2
Shtoni përbërës të lëngshëm në brumë: vezë dhe gjalpë. Për të trazuar tërësisht.
Hapi 3
Hidhni me lugë brumin në një fletë pjekjeje për të formuar ëmbëlsira të vogla. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 20 minuta.
