Cutlets të shijshme dhe të buta të pulës në një dizajn të pazakontë. I përshtatshëm si për një tryezë festive ashtu edhe për një darkë të përditshme.
Është e nevojshme
- - pulë e grirë 400 g
- - djathë 100 g
- - miell 150 g
- - qumësht 100 ml
- - vezë 2 copë
- - salcë kosi 4 lugë
- - pluhur pjekje 1 tsp
- - kripë për shije
- - kopër për shije
- - piper i zi për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni të gjithë përbërësit.
Hapi 2
Skuqni mishin e grirë derisa të gatuhet gjysma. Kripë. Kur të bëhet e bardhë, mund ta hiqni nga nxehtësia.
Hapi 3
Llokoçis krem kosi me hudhër të copëtuar imët, piper të zi dhe kopër.
Hapi 4
Grijeni djathin në një rende të imët.
Hapi 5
Rrihni vezët.
Hapi 6
Shtoni salcë kosi dhe qumësht. Perziej
Hapi 7
Shtoni miell dhe pluhur pjekje. Gatuaj brumin tërësisht.
Hapi 8
Shtoni mish të grirë dhe djathë në brumin që rezulton.
Hapi 9
Llokoçis deri në qëndrueshmërinë e salcë kosi të trashë.
Hapi 10
Ndani brumin në kallëpe dhe piqeni për 40 minuta në 180 gradë.
Hapi 11
Kiflet e gatshme mund të shërbehen të nxehta ose të ftohta.
