Për të diversifikuar tryezën dhe për të kënaqur familjen tuaj, bëni pelte me qumësht të kondensuar. Tepër e butë dhe e shijshme, pelte ende duket e bukur dhe e shijshme. Për më tepër, gatimi i tij është i thjeshtë, madje edhe amvisat fillestare mund ta bëjnë atë.
Është e nevojshme
- - qumësht i kondensuar - 0, 5 kanaçe
- - salcë kosi 20% - 0,5 kg
- - xhelatinë - 15-20 g
- -gjalpë - 15 g
- -frutat janë të freskëta ose të konservuara
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tas të vogël, zhytni xhelatinën në 4 lugë ujë të zier të ftohur dhe lëreni të qëndrojë për 40 minuta. Pastaj ju duhet ta shkrini këtë masë në një banjë uji - vendosni një tas xhelatinë në një lugë me ujë të valë dhe përzieni. Lëreni të ftohet.
Hapi 2
Vendosni salcën e thartë me yndyrë dhe qumështin e kondensuar në një tas të thellë, vendoseni me një lëvizje. Pastaj derdhni xhelatinë të lirshme në një rrjedhë të hollë, duke e përzier në të njëjtën kohë. Ju duhet të merrni një masë homogjene.
Hapi 3
Merrni një mbështjellje plastike (thjesht mund të prisni një qese të rregullt), lani në mënyrë të barabartë me gjalpë dhe vendoseni në një tigan pelte gjysmërrethor (ose vetëm një tas). Vendosni fruta të konservuara ose të freskëta (portokall, mandarina, pjeshkë, kajsi, ananas) të prera në feta në fund. Ju mund të përdorni ndonjë manaferrat.
Hapi 4
Hidhni masën e përgatitur sipër frutave dhe vendoseni në frigorifer për disa orë që të ngurtësohet. Mos e mbuloni formularin me asgjë!
Hapi 5
Mbuloni pelte të ngrirë me një pjatë të sheshtë, të gjerë dhe butësisht kthejeni mbi të. Dekoroni me manaferrat dhe frutat. Dmbëlsirë e shijshme është gati për tu shërbyer!
