Gjoks thesari - një ëmbëlsirë fantastike që do të jetë e përshtatshme për çdo rast të veçantë që përfshin veshje argëtuese
Është e nevojshme
- - 400 g miell;
- - 100 g djathë parmixhano;
- - 100 g sallo;
- - 200 g margarinë;
- - 2 lugë çaji pluhur pjekje;
- - një lugë gjelle fara qimnon të plotë;
- - 2 lugë krem të rëndë;
- - një vezë;
- - e kuqja e vezes;
- - 1/2 lugë çaji piper i zi;
- - kruese dhëmbësh;
- - kordon i hollë 30 cm
Udhëzimet
Hapi 1
Derdhni miellin, piperin e zi, pluhurin për pjekje në një tas, përzieni. Bëni një depresion në qendër, duke vendosur një vezë atje, shtoni kremin.
Hapi 2
Prisni margarinën e ftohur, duke u shpërndarë në buzë të pusit. "Prisni" gjithçka me një lëvizje, dhe pastaj gatuajeni me duar derisa të merrni një brumë elastik.
Hapi 3
Shtoni proshutë të prerë në kubikë të imët, djathë parmixhano të integruar, fara qimnon dhe përzieni përsëri. Pasi ta keni mbuluar brumin, futeni në frigorifer për një orë.
Hapi 4
Nxehim furrën në 200 ° C. Mbështilleni brumin në një dërrasë me miell. Pritini pjesën e poshtme, kapakun dhe tre panelet anësore sipas diagramit.
Hapi 5
Dekoroni kapakun me shirita brumi dhe thonjsh të formuar nga brumi.
Hapi 6
Mbuloni fletën e pjekjes me letër pjekje, vendosni copat e brumit në një distancë nga njëra-tjetra.
Hapi 7
Holloni lehtë të verdhën e vezës me ujë, pastroni boshllëqet e gjoksit me një furçë. Piqeni në raftin e furrës mesatare për 10-12 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë.
Hapi 8
Vendosni pjesët anësore në pjesën e poshtme të bazës dhe mbërtheni me kruese dhëmbësh në cepa. Mbushni gjoksin me ëmbëlsira, siç janë monedhat me çokollatë.
Hapi 9
Vendosni kapakun në mënyrë që "thesaret" të shikojnë pak. Në fund, kaloni litarët e hollë mbi kapak.
