Të gjithë dëshirojnë të humbin peshë, të mbajnë një peshë konstante, ndërsa ushqehen shijshëm pa ndikuar negativisht në trupin në tërësi. Kjo mund të arrihet falë një diete të ekuilibruar - respektimit të marrjes së ushqimit dhe respektimit të një diete të ekuilibruar të plotë.
Çfarë do të thotë një dietë e ekuilibruar? Individualshtë individuale për secilin person. Dikush po rritet, dikush, për fat të keq, po plaket ose po merret me punë të vështira fizike, dhe dikush po përjeton stres të madh mendor - të gjithë këta njerëz kërkojnë lëndë ushqyese në sasi dhe raporte të ndryshme.
Dieta për njerëzit që duan të bëjnë një mënyrë jetese të shëndetshme është 4-5 vakte në ditë. Ushqimi duhet të merret në sasi të vogla, në pjesë të vogla çdo 3-4 orë. Në fillim dhe në mes të ditës, rekomandohet të hani ushqim që përmban sasinë më të madhe të lëndëve ushqyese (proteina, yndyrna, karbohidrate), pasi që tretet shumë kohë. Për njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal, duhet të hani 5-6 herë në ditë dhe pushimi midis vakteve nuk duhet të jetë më shumë se 2 orë. Nuk rekomandohet të hani 2 orë para gjumit, përndryshe ushqimi që nuk ka pasur kohë për tu tretur do të ushtrojë presion në stomak dhe sëmundje të tilla si gastriti dhe pankreatiti mund të zhvillohen në të ardhmen. Gjithashtu, për darkë, duhet të kufizoni marrjen e ushqimeve yndyrore dhe pikante, si dhe ushqimeve që përmbajnë një sasi të madhe të fibrave dhe mjeteve ekstraktive. Duhet të mbahet mend se një i rritur duhet të marrë 2-2,5 litra në ditë. lëngje: ujë i pastër, produkte dhe enë që përmbajnë ujë në përbërjen e tyre. Isshtë e nevojshme të shpërndahet marrja e lëngjeve në mënyrë të tillë që shumica e tij të bie në gjysmën e parë të ditës në mënyrë që të shmanget një ngarkesë e rëndë në veshka.
Dieta ditore mund të ndahet me kusht në 4 vakte: mëngjes, drekë, çaj pasdite dhe darkë. Mëngjesit duhet t'i kushtohet vëmendje e veçantë, duhet të jetë sa më ushqyes dhe ushqyes - 30%, drekë - 40%, çaj pasdite - 10%, darkë - 20%. Nëse është e pamundur të hani më shumë se 3 herë në ditë, shpërndarja e racionit ditor duhet të duket diçka e tillë: mëngjesi duhet të llogarisë rreth 35% të përmbajtjes së kalorive në dietën ditore, për drekë - 45%, për darkë - rreth 20%. Bettershtë më mirë të hani mëngjes gjysmë ore pas zgjimit, nëse edhe atëherë nuk ka oreks, atëherë është e nevojshme të zvogëloni sasinë e ushqimit të konsumuar në darkë.
Me katër vakte në ditë, ngarkesa në stomak zvogëlohet dukshëm, rritet efikasiteti dhe rreziku i infarktit të miokardit zvogëlohet. Gjatë vakteve, duhet të uleni në këmbë, jo të përkulur, nuk mund të shikoni TV ose të lexoni gazetë. Siç e dini nga rrjedha e biologjisë, gjuha, dhëmbët dhe gjëndrat e pështymës janë të përfshira në tretje. Ushqimi duhet të përtypet plotësisht, pastaj të laget me bollëk me pështymë, e cila përmban enzimën amilazë, e cila prish karbohidratet.
Normat e nevojës fiziologjike për energji dhe lëndë ushqyese për gratë dhe burrat janë të ndryshme, për të parët ato luhaten në intervalin 2000-2800 kcal / ditë, për të dytat - 2500-4200 kcal / ditë, në varësi të moshës dhe fizike aktiviteti i të dyve; tabela më poshtë tregon luhatjet e tyre. Duhet gjithashtu të theksohet se e gjithë popullsia e punës është e ndarë në 5 grupe sipas intensitetit të punës: Grupi 1 - punëtorë të angazhuar kryesisht në punë mendore (mësues, edukatorë, inxhinierë dhe teknikë, punëtorë mjekësorë, punëtorë në letërsi, shkencë dhe Shtypi); Grupi 2 - punëtorët e angazhuar në punë të lehta fizike (mësuesit e edukimit fizik, shitësit, punëtorët e rrobave, agronomët, specialistët e bagëtive, punëtorët telegrafikë dhe radio-elektronikë); Grupi 3 - punëtorë të punës me ashpërsi të mesme (kirurgë, rregullues, operatorë makinerish, bravandreqës, kimistë, punëtorë në industrinë ushqimore dhe të lehta,drejtuesit e transportit, shërbimeve publike dhe hotelieri publik, punëtorët e hekurudhës); Grupi 4 - punëtorë të angazhuar në punë të rënda fizike (ndërtues, punëtorë bujqësorë, operatorë makinerish, punëtorë në industrinë e gazit, naftës dhe përpunimit të drurit, metalurgjistë, shkritore); Grupi 5 - punëtorë të angazhuar në punë fizike veçanërisht të vështirë (punëtorë çeliku, miniera, sharrëxhi, murator, punëtorë betoni, ekskavatorë, lëvizës, minatorë). Tabela më poshtë tregon normat e nevojave fiziologjike për njerëzit e grupeve të moshave dhe grupeve të ndryshme të intensitetit të punës.
Pra, duke përdorur këtë tabelë, ju mund të zgjidhni individualisht kërkesën ditore për kalori, ta ndani me kusht me numrin e disponueshëm të vakteve dhe të zgjidhni ushqimet që ju pëlqen. Përmbajtja kalori e këtyre produkteve duhet të korrespondojë natyrshëm me normën e nevojës fiziologjike. Nëse keni nevojë të humbni peshë, atëherë të gjithë e dinë që duhet ta bëni këtë gradualisht - 1-2 kg në javë, dhe gjithashtu mund të zvogëloni numrin e kalorive me 200-400 njësi të konsumuara në ditë.
