Kur shkoni në pyll, është shumë e lehtë të hasni boletus të rremë - kërpudha që janë të ngjashme në dukje, disa prej të cilave janë helmuese. Si të dalloni një kërpudhë të dobishme nga një e dëmshme pa bërë një gabim fatal?
Karakteristikat e mbledhjes së naftës
Para së gjithash, vlen të vendoset për periudhën e nisjes në pyll për kërpudha. Bletusi i ngrënshëm dhe i dobishëm rritet në intervale të rregullta, ndërsa ato të rreme shfaqen gjatë gjithë periudhës verë-vjeshtë në një mënyrë kaotike.
Vala e parë e shfaqjes së kërpudhave të dobishme ndodh në fillim të qershorit. Bletusi i hershëm rritet në grupe të vogla në pyjet me pisha. Këta përfaqësues karakterizohen nga madhësi të vogla, dhe kërpudhat e tilla janë të përshtatshme vetëm për të bërë supa dhe pjata kryesore.
Vala e dytë e agarikës së mjaltit bie në fund të korrikut. Këto tashmë janë kërpudha me madhësi të plotë që kanë një shije të theksuar dhe janë të pajisura me një sasi të madhe të substancave të dobishme. Ato jo vetëm që mund të hahen menjëherë, por edhe të kripura për dimrin. Në të ardhmen, nëse është një vjeshtë e lagësht dhe mesatarisht e ftohtë, kërpudhat e mjaltit mund të gjenden deri në fund të tetorit dhe shfaqjen e ngricave të para.
Për boletusin e mëvonshëm, një kapelë me çokollatë të ndritshme është karakteristike. Ata rriten pranë grupeve të drurëve halore dhe gjetherënëse, shpesh në rrënjët e tyre. Boleti "i saktë" rritet vetëm në grupe prej 3-5 ose më shumë. Prandaj, një tjetër tipar kryesor është një vaj me prekje dhe kapak me pamje me shkëlqim të formës së saktë të rrumbullakosura. Përndryshe, për të njohur nëse një kërpudha është helmuese nën këmbë ose e dobishme, ia vlen të jepni disa këshilla të thjeshta në lidhje me pamjen e gjalpit.
Si ta njohim vajin e rremë
Homologë të rremë dhe helmues të boletusit - panteri fluturon agarik. Ato kanë njolla karakteristike të errëta përgjatë gjithë sipërfaqes së kapakut, e cila karakterizohet nga një nuancë e kuqërremtë ose vjollcë. Ajo gjithashtu ka një shtresë sfungjerike më të errët dhe më të dendur nën atë të një kërpudhe të vërtetë. Përveç kësaj, kapelet e binjakëve të dëmshëm shpesh kanë vija që shfaqen nën ndikimin e rrezeve të diellit.
Pasi ta keni grisur vajin, sigurohuni që të ekzaminoni sipërfaqen e saj të brendshme. Në vajrat e dëmshëm, ajo ka një pamje lamelare, dhe në ato të mira, është plotësisht e butë. Vlen të përmendet se nën kapakun e vajit duhet të ketë një film të lehtë, i cili fsheh vetëm sipërfaqen e brendshme prapa saj. Ju duhet ta kurseni pak me thikë dhe të shikoni brenda për t'u siguruar për origjinën e kërpudhave.
Agarikët dhe grebes e mizës së panterës janë në gjendje të rriten veçmas, ndërsa boletët preferojnë të rriten në grupe të vogla. Këmba e kërpudhave helmuese është e purpurt ose e verdhë, ndërsa në kërpudhat e vërteta është e bardhë. Në prekje, kërpudhat e dëmshme janë zakonisht shumë të buta dhe të shkrifëta, ato mund të shkërmoqen, dhe pas prishjes, pamja e tyre përkeqësohet shpejt dhe dukshëm. Fluturat e dobishme janë të forta dhe të forta në prekje, nuk e humbin formën e tyre edhe pas një kohe të gjatë pas prishjes. Në një mënyrë ose në një tjetër, nëse nuk jeni të sigurt për njohuritë tuaja, nuk duhet ta tundoni fatin dhe është më mirë të shkoni në një "gjueti të qetë" me mbledhës me përvojë të kërpudhave.
