Ushqyesit e papërpunuar hanë vetëm ushqime të papërpunuara me origjinë natyrore, por ata gjithashtu kanë mundësinë të kënaqen me ëmbëlsirat. Nëse një person i përmbahet këtij parimi të të ushqyerit, ai mund të mos heqë dorë nga pasta dhe ëmbëlsira - ata thjesht duhet t'i gatuajnë ato duke përdorur një metodë pak më të ndryshme.
Është e nevojshme
- Bajame - 250 g;
- Kajsi të thata - 3 copë;
- Banane - 1 copë;
- Limon - 1 copë;
- Hurma - 100 g;
- Lulëkuqja - 40 g;
- Portokalli - 1 copë;
- Avokado - 1 copë.
- Kanellë, mjaltë, arrëmyshk, kokos, kakao për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni bajamet në një tas dhe zhytuni në ujë të pastër brenda natës. Në mëngjes do të duhet të qërohet. Thith kajsi dhe hurma të thata për rreth gjysmë ore para se të filloni përgatitjen e tortës.
Hapi 2
Grijeni bajamet e qëruara me një blender. Për ta bërë atë më të përshtatshëm, shtoni një gotë ujë në tas. Bluarja duhet të bëhet me shpejtësi të lartë, e cila do të zgjasë rreth 4 minuta.
Hapi 3
Kaloni masën e bajames përmes një sitë. Pastaj vendosni pjatat me të mënjanë për një kohë. Bëni të njëjtën gjë me kajsitë e thata dhe hurmat, pasi i keni çliruar më parë nga farat. Tani bashkoni përbërësit. Ju do të merrni një masë hurmash, kajsish të thata dhe arrash, të cilat duhet të ndahen në tre pjesë të barabarta.
Hapi 4
Përzieni një pjesë të masës së hurmës me farat e lulekuqës, të lënë mënjanë. Kombinoni pjesën e mbetur me bajame, shtoni kanellë dhe mjaltë, arrëmyshk, lëng të shtrydhur nga një portokall, kakao atje. Sigurohuni që përzierja portokall-bajame të mos jetë e thatë, por nuk duhet ta bëni shumë të hollë. Grini bananen dhe avokadon në një blender, duke shtuar mjaltë dhe kakao, ju merrni një krem.
Hapi 5
Tani keni nevojë për një formë të rrethuar. Thembëlsira duhet të shtrohet në shtresa, porosia është si më poshtë: përzierje hurme-arra, hurma me fara lulekuqe, masë portokalli-bajame dhe krem banane dhe avokado. Spërkatni pjesën e sipërme të tortës me kakao, mund ta dekoroni me feta frutash, duke i rregulluar bukur. Torta duhet të qëndrojë për disa orë për të marrë një zhytje të mirë.
