Byreku me djathë feta, domate dhe spinaq nuk është vetëm një pjatë shumë e shijshme që do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët, por edhe shumë e shëndetshme. Spinaqi përmban shumë substanca të dobishme që stimulojnë punën e pankreasit. Gatimi në një furrë të parangrohur nuk do të zgjasë shumë.
Është e nevojshme
- - 0,5 kg ëmbëlsira pa maja;
- - 2 vezë;
- - 200 g domate qershi;
- - 200 g spinaq;
- - 400 g djathë feta;
- - 2 tbsp. gjalpë;
- - erëza "Bimeve provansale" për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini brumin e përfunduar në temperaturën e dhomës. Shkrini 1-2 lugë në një tigan. gjalpë Shtoni atje spinaq (të freskët ose të konservuar), ziejeni nën një kapak të mbyllur për 5 minuta.
Hapi 2
Grijmë djathin feta, e rrahim në vezë. Përziejeni mirë përzierjen. Pritini domatet në 2 pykë. Hapni brumin hollë.
Hapi 3
Në një enë për pjekje të lyer me yndyrë, vendosni fletën e brumit. Bend skajet për të bërë një anë të pastër. Vendosni mbushjen në shtresa.
1 shtresë - djathë i integruar, Shtresa e dytë - spinaq i zier, Shtresa 3 - domate.
Hapi 4
Sezoni shtresën e sipërme të tortës me kripë dhe spërkatni me barishte. Vendoseni enën në një furrë të parangrohur në 180 ° C. Piqni për 25-30 minuta. Nxirrni byrekun e përfunduar, lëreni të ftohet, priteni në pjesë.
