Në verë gjithmonë dëshironi të dukeni mirë, për të cilën duhet të kufizoheni në ushqim. Mishi i pjekur me limon është një dhuratë nga perëndia për një drekë të lehtë
Është e nevojshme
- 600 gr derri,
- 2 copë limon,
- 200 ml. salcë shege
- 30 ml. vaj ulliri,
- 10 gr. kerri,
- 700 gr patate,
- kripë dhe piper për shije, bimë.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të marinoni mishin. Lani mishin e derrit dhe prerë në kube. Shtoni kripë dhe piper, vendoseni në një tas, derdhni salcën e shegës, shtoni kerri dhe 1 lugë. vaj ulliri. Përzieni gjithçka mirë. Mbulojeni dhe marinojeni në frigorifer për 4 orë.
Hapi 2
Hiqeni mishin nga marinata, skuqeni në vaj ulliri nga të gjitha anët për 5 minuta. Kalojeni në një enë pjekje, piqeni për 30 minuta. në një temperaturë prej 180 gradë.
Hapi 3
Pritini limonin në feta, hiqni farat. Hiqni mishin nga furra, derdhni marinadën e mbetur, shtoni patate të copëtuara trashë dhe limon. Llokoçis dhe piqni gjithçka së bashku për 1 orë tjetër. Dekoroni pjatën e përfunduar me limon dhe bimë.
