Për rusët, ananasi ka qenë dhe mbetet një delikatesë me të cilën mund të përkëdhelni veten ose të trajtoni mysafirë në tryezën festive. Sigurisht, vetëm pemët e pjekura të freskëta kanë shije të mirë, kështu që kur mendoni se cili ananas të zgjidhni në dyqan, mbani mend disa këshilla të dobishme.
Është e nevojshme
- - një ananas;
- - thikë.
Udhëzimet
Hapi 1
Erë ananasi. Aroma e frutave "në lëng vetë" i ngjan një aromë delikate të luleshtrydhes. Një erë e ëmbël e ëmbël fitohet nga ananasi, i cili ka filluar të përkeqësohet.
Hapi 2
Kushtojini vëmendje majës së ananasit. I trashë dhe i gjelbër, tregon freskinë e frutave. Tërhiqni gjethet e brendshme. Nëse ananasi është i pjekur, ato ndahen lehtësisht dhe, përkundrazi, nëse gjethet janë ngjitur fort në bazë, kjo tregon se fruti është i papjekur.
Hapi 3
Shtypni ananasin me gishta, duke e provuar për qëndrueshmëri. Në të njëjtën kohë, një kore e butë nuk është aspak një shenjë e pjekurisë, siç mund të duket, por një tregues i qartë se fruti është bajat. Idealisht, ananasi duhet të jetë shumë i fortë. Ju gjithashtu mund të blini një frut të fortë nëse janë të pranishme të gjitha shenjat e tjera të pjekurisë.
Hapi 4
Hidhni ananasin me pëllëmbën tuaj. Një tingull i shurdhër flet për pjekurinë, një kumbues - që fruti nuk është mjaft lëng dhe, ka shumë të ngjarë, tashmë është i thatë.
Hapi 5
Ngjyra ideale e lëkurës së ananasit është e verdhë-kafe. Sidoqoftë, lejohet gjithashtu një ngjyrë pak e gjelbër. Në rastin e fundit, jini të vetëdijshëm se fruti është mbledhur i papjekur dhe është pjekur gjatë transportit. Ju nuk duhet të blini ananas me një ngjyrë të gjelbër intensive, ndoshta nuk do të jetë aq i ëmbël.
Hapi 6
Pasi ananasi është blerë dhe sjellë në shtëpi, mund të siguroheni që është pjekur duke prerë frutat. Një ananas i zgjedhur siç duhet ka një mish intensiv të verdhë, me lëng. Pulpa e zbehtë dhe e thatë është një tregues i një produkti me cilësi të dobët.
