Si rregull, ananasi na vjen tashmë i prerë në unaza ose kube dhe i konservuar. Për ta prerë vetë këtë frut ekzotik, duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të prerë pjesën e poshtme të pineapple. Pra, ananasi do të bëhet më i qëndrueshëm dhe manipulimet e mëposhtme do të jenë shumë më të lehta për t'u kryer.
Hapi 2
Mbajtur nga bishti, ju duhet të prerë lëkurën (por jo plotësisht, por vetëm shtresa e sipërme prej 2-3 mm). Pikat e zeza duhet të qëndrojnë në tul.
Hapi 3
Hapi tjetër është heqja e pikave të zeza. Ka dy mënyra për ta bërë këtë:
1) hiqni ato në mënyrën e syve të patates (një metodë ekonomike, por e mundimshme dhe shumë e gjatë)
2) duke shqyrtuar me kujdes frutin, mund të shihni se pikat nuk janë të vendosura në mënyrë kaotike, por në mënyrë diagonale. Në mënyrë që t'i hiqni ato shpejt, duhet të prisni grooves në një spirale nga lart poshtë (metoda nuk është aq ekonomike, por zgjat rreth 10 minuta)
Hapi 4
Tani mund të prisni pjesën e sipërme me gjethe - ato nuk do të jenë më të dobishme për prerje, por do të duken shumë mirë si një zbukurim për koktejet.
Hapi 5
Mbetet vetëm për të prerë mesin e fortë. Kjo gjithashtu mund të bëhet në dy mënyra:
1) prerë frutat për së gjati nga lart poshtë, secila pjesë përsëri në gjysmë. Tani prerë mesin e ashpër.
2) prerë në qarqe dhe prerë mesin me një formë me diametër rreth 2 cm.
