Parimet e ushqimit të mirë nuk janë të lehta për tu zotëruar. Especiallyshtë veçanërisht e vështirë për një gustator pa përvojë, i cili është i rrethuar nga kaq shumë tundime gastronomike! Por, nëse shëndeti juaj është i shtrenjtë, duhet të përjashtoni disa ushqime nga shporta juaj ditore.
Gjëja më e tmerrshme nuk duhet të kuptohet nga ndalimi: kanceri ose vdekja nuk kërcënon askënd nga një ose disa përdorime të ushqimit të renditur. Sidoqoftë, duhet t'i kushtoni vëmendje dietës suaj, dhe me përpjekje maksimale për të harruar ekzistencën e tyre.
Djathë i përpunuar
Produkt ideal - fondue e zier ose raclette e varfër. Sidoqoftë, një banor mesatar do të mendonte për një trekëndësh të bardhë mjaft të dendur në një copë bukë. Klasikët e zakonshëm të djathit, për fat të keq, nuk janë i njëjti djathë. Këto janë më shumë produkte nga mbeturinat e djathit, ngjyrave dhe aditivëve. Nga rruga, përbërësit e përdorur nuk janë të prishur, por me ndonjë devijim të shijes.
Anët e fryra dhe beli i gjerë janë vetëm një pjesë e vogël e problemeve që kërcënojnë përdorimin e përditshëm të djathit të përpunuar "modern". Përmbajtja e lartë e yndyrës së një produkti të tillë, si dhe përmbajtja e rritur e natriumit në përbërje, kërcënojnë me probleme të mëdha me zemrën dhe enët e gjakut. Shtesat e fosfatit do të kenë një efekt të dëmshëm në ekuilibrin e kalciumit dhe do të ndikojnë ndjeshëm në sistemin gjenitourinar të trupit.
Margarinë
Jo shumë kohë më parë, fjalët "margarinë" dhe "yndyrna trans" janë bërë plotësisht sinonime. Pas studimeve të shumta, margarina ra jashtë favorit dhe ata filluan të flasin për të si një e keqe universale. Ky lloj yndyre konsiderohet më i rrezikshmi për trupin e njeriut. Thithet shpejt në qarkullimin e gjakut dhe përhapet në të gjitha organet vitale. Qelizat thjesht pushojnë së hequri toksinat përmes membranës, duke mos mundur t’i rezistojnë sulmit nga jashtë. Një rezultat i tillë kërcënon me një buqetë me pasoja të pakëndshme: nga diabeti mellitus, çrregullime të rëndësishme nervore deri te onkologjia.
E ëmbël e pa ëmbëlsuar
Zëvendësuesit artificialë të sheqerit kanë qenë prej kohësh të diskutueshëm. Siç doli, jo më kot. Mbi të gjitha, në përgjithësi, këto janë substanca sintetike që janë të huaja për trupin tonë. Prandaj, ato thjesht nuk treten. Sheqeri i epruvetës ka shumë disavantazhe - ky është shkatërrimi i qelizave nervore (të cilat, siç e dini, nuk mund të rikthehen!), Dhe çrregullimet hormonale. Në mënyrë paradoksale, janë ushqimet pa sheqer ato që shkaktojnë shtim të konsiderueshëm të peshës.
Produktet e bukës
Mos u trembni! Jo pesha e bukës dhe asnjë produkt i pjekur nuk është i dëmshëm për shëndetin! Grupi i rrezikut përfshin produkte të pjekura që përmbajnë bromat kaliumi. Si rregull, prodhuesi e tregon hapur këtë në produktin e tij. Studimet kanë treguar se përdorimi i shpeshtë i produkteve të pjekura me bromat kaliumi në përbërje kërcënon shfaqjen e neoplazive malinje. Në një shoqëri progresive, kjo është shkruar me shkronja të mëdha, dhe bashkatdhetari ynë mund të lexojë vetëm me kujdes etiketën, duke bërë një zgjedhje të vetëdijshme.
Kokoshka shtëpiake
Paketimi i padëmshëm i kokoshkave për një shikim të rehatshëm të serive tuaja televizive të preferuara është i mbushur me rreziqe të mëdha shëndetësore. Teknologjia e prodhimit është e tillë që acidi sulfonik perfluorooctane përdoret për të shmangur ngjitjen e produktit në paketim. Isshtë një kancerogjen shtresë jo-ngjitëse që është shumë e rrezikshme për shëndetin! Vetëm disa herë duke përdorur një delikatesë të tillë, ju mund të mohoni funksionimin normal të gjëndrës tiroide.
Një helm tjetër nga paketimi i kokoshkave në mikrovalë është diacetil. Substanca është një aromë dhe vaj artificial. Dhe gjithçka do të ishte mirë, por diacyli tinzar mund të shkatërrojë lehtë dhe shpejt muret e mushkërive tona!
Urtësia shekullore kujtohet në mënyrë të pavullnetshme: "Ne hamë për të jetuar …". Vetëm sot duhet të zgjidhni me kujdes "karburantin" për trupin, në mënyrë që vakti i zakonshëm të mos bëhet një kundërpeshë e shëndetit të shkëlqyeshëm!
