Ky kek i vockël me siguri do t'u pëlqejë dashamirëve të produkteve të pjekura paksa të lagura. Aroma e portokallit shkon mirë me çokollatën e zezë. Mallrat e pjekura janë të buta dhe të buta. Shija e kungullit praktikisht nuk ndihet, por kjo perime sjell vitamina në ëmbëlsirë.
Është e nevojshme
- - 120 g gjalpë
- - 120 g çokollatë të zezë
- - 75 g miell
- - 100 g sheqer
- - 3 vezë
- - portokalli
- - 200 g kungull
- - një lugë çaji pluhur pjekjeje
- - 30 g sheqer krem
- - një majë kripe
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini çokollatën dhe gjalpin në një tenxhere për të bërë tortën. Hiqni gjallërinë nga portokalli dhe priteni imët, shtrydhni lëngun e portokallit. Përzieni gjallërinë dhe lëngun me masën e çokollatës.
Hapi 2
Qëroni kungullin, prerë në kube. Ndani vezët në të verdhë dhe të bardhë. Rrahni të verdhat me një lëvizje kripë, shtoni pluhur pjekje, miell.
Hapi 3
Kombinoni përzierjen e miellit të vezës me çokollatën, përzieni. Rrihni të bardhat dhe sheqerin veç e veç derisa të pushojnë. Shtoni pjesë të të bardhave të vezëve në përzierjen e miellit dhe çokollatës, përziejeni butësisht.
Hapi 4
Shtoni kungull, llokoçis përsëri. Mbuloni tavën e tortës me pergamenë, lyeni, vendoseni masën në kallëp, rrafshojeni. Piqeni në një furrë të parangrohur në 190 gradë për 40 minuta. Ftojeni tortën e gatshme, lirojeni nga kallëpi, spërkateni me sheqer pluhur.
