Vezët janë një mëngjes i shkëlqyeshëm dhe snacks me vezë janë një tipar i vazhdueshëm në tryezat e festave dhe të përditshme. Kjo nuk është për t'u habitur - falë thjeshtësisë së përgatitjes dhe shijes së tyre, vezët kanë fituar zemrat e gustatorëve përgjithmonë! Dhe sa receta interesante për snacks të vezëve ekzistojnë - ju mund të filloni të eksperimentoni në mënyrë të sigurt në kuzhinë.
Vezë të mbushura harengë
Përbërësit:
- 6 vezë;
- 100 g fileto harengë;
- 100 ml majonezë;
- 1 tbsp. një lugë qepë të njoma të copëtuara.
Qëroni harengën nga kockat, prisni imët, përzieni me majonezë. Hiqni të verdhat nga vezët e ziera, shtoni në harengë, pastaj shtoni qepë të njoma, përzieni. Mbushni gjysmat e të bardhave të vezëve me këtë masë. Vendoseni meze në një pjatë, zbukuroni me majonezë dhe pupla të plota të qepës.
Vezë me majonezë të gjelbër
Përbërësit:
- 6 vezë të ziera;
- 150 g sallatë jeshile;
- 100 ml majonezë;
- 50 ml salcë kosi;
- piper, kripë.
Prisni imët sallatën jeshile, bluajeni me salcë kosi, shtoni majonezë. Pritini vezët në të katërtat për së gjati, vendosni të verdhat në majë të enës, sipër hidhni majonezë të gjelbër.
Vezë me salcë pikante
Përbërësit:
- 4 vezë të ziera;
- 70 g tranguj turshi;
- 100 ml majonezë;
- 2 tbsp. lugë ullinj, qepë të njoma;
- 1 rr. një lugë salcë djegës, kaperi.
Kombinoni majonezën me salcë djegës, tranguj të copëtuar, kaperi dhe qepë. Rezultati është një salcë e nxehtë. Pritini vezët e ziera në pykë, vendosini në një pjatë, derdhni salcën. Dekoroni meze të lehtë me ullinj gropa dhe pupla të qepës së gjelbër.
