Një vezë pule përmban shumë lëndë ushqyese. Nëse i njihni nuancat dhe e përdorni atë në mënyrë korrekte, atëherë nuk do të dëmtoni shëndetin tuaj. E verdha dhe proteina kanë veti të ndryshme që plotësojnë njëra-tjetrën.
Veza e pulës është standardi i vlerës ushqyese. Nëse marrim parasysh faktin që një pulë shfaqet nga një vezë pule në kushte të përshtatshme, atëherë mund të merret me mend për përfitimet e saj. Dy përbërësit kryesorë të vezës, së bashku dhe veçmas, mund të jenë të dobishëm për trupin.
Meqenëse të gjithë njerëzit janë të ndryshëm, edhe nevojat janë të ndryshme. Por të gjithë do ta kuptojnë se veza është më e dobishme për të. Por më shumë për këtë në rregull.
Pse e verdha është e dobishme
Në fakt, përqendrimi më i madh i lëndëve ushqyese gjendet në të verdhën e verdhë veze. Përmban vitamina shumë të rëndësishme. Karotina, nga e cila merret vitamina A në trupin e njeriut, ka veti të forta imunostimuluese. Vitamina E luan një rol të madh në funksionimin e organeve riprodhuese. E verdha e verdhë është e pasur me elementë gjurmë dhe minerale. Ngrënia e tij në çdo formë është e rëndësishme për gratë shtatzëna.
Përgjigja në pyetjen se cila është më e dobishme - e verdhë veze ose e bardhë, është e qartë. Vitamina D, e cila nuk gjendet askund në sasi kaq të mëdha, është e nevojshme jo vetëm për gratë shtatzëna, por edhe për trupin e një fëmije në rritje. Parandalon shfaqjen e rakitave. E verdha e verdhë përmban gjithashtu yndyrë, e cila është përgjegjëse për thithjen e vitaminave të tretshme në yndyrë.
Acidi folik dhe një sasi e madhe e fosforit që përmbahet në të verdhën e verdhë veze janë thelbësore për njerëzit që merren me punë mendore.
Sidoqoftë, kolesteroli i pranishëm është alarmant për shumë njerëz. Në të vërtetë, prania e saj nuk lejon të hahet shumë vezë për shkak të mundësisë së zhvillimit të aterosklerozës. Ju nuk mund të përdorni yolks për të moshuarit dhe ata që nuk bëjnë një mënyrë jetese aktive. Duhet shumë energji për t'u marrë me kolesterolin dhe yndyrën. Për këtë arsye, ata që po humbin peshë refuzojnë të hanë të verdhë veze.
Çfarë është e dobishme në proteina
Cilësia kryesore e proteinave është aftësia për tu përthithur me 98%. Ai përmban substanca që janë të nevojshme për ndërtimin e qelizave. Disponueshmëria e fosfolipideve ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit. Sado kontradiktore mund të tingëllojë, është një fakt. Bazuar në këtë, ju mund të shihni se ngrënia e tërë vezës nuk do të shkaktojë një rritje të niveleve të kolesterolit. Kjo ekuilibër e bën vezën ushqyese dhe të shëndetshme.
Proteina është shumë e dobishme për humbjen e peshës për shkak të mungesës së yndyrës. Duhen rreth tre orë për tu tretur. Proteina gjithashtu kërkon energji për të shpërbërë substancat. Prandaj, çfarë të hani, të verdhën e verdhë ose të bardhën, vendoset nga rrethanat.
Çfarë të zgjedhim
Një person i shëndetshëm duhet të konsumojë një vezë të paktën dy deri në tre herë në javë. Ushqimi i duhur, stërvitja dhe ekuilibri i ujit do t'ju ndihmojnë të mos shqetësoheni për nivelet e larta të kolesterolit.
