Çdo vend në botë ka shijshme që padyshim ia vlen të provohen. Në Rusi, këto janë dumplings dhe vinaigrette, në Francë - briosh dhe foie gra, në Tajlandë - fruta ekzotike plot me vitamina. Por ka pjata dhe produkte kaq specifike, saqë duhet t’i provoni me shumë kujdes. Për shembull, në Francë, për shembull, ekziston një djathë që mban erë si çorape. Në Tajlandë, durian është një delikatesë e tillë specifike.
Durian duket mjaft i frikshëm: fruti është i madh (mund të peshojë deri në 10 kilogramë), lëvorja është me ngjyrë jeshile-kafe me ferra të mëdha, gjë që mund ta komplikojë shumë transportin e durianit.
Në internet, ju mund të gjeni një numër të madh të komenteve dhe artikujve në lidhje me këtë të huaj tropikal, dhe secili autor i një përmbledhjeje ose artikulli vëren një erë specifike, të çiltër sëmundje të këtij fruti. Dikush thotë se ka erë harengë të prishur, për dikë aroma shoqërohet me erën e vezëve të kalbura. Era është gjithashtu tepër e qëndrueshme. Për shkak të kësaj, durian nuk mund të bartet në hotele në Tajlandë, përndryshe, ju mund të merrni një gjobë. Për të njëjtën arsye, nuk mund të gjesh durian në dyqanet evropiane dhe ruse. Eksportimi jashtë Tajlandës nga turistë individualë është gjithashtu i ndaluar, përndryshe do të përballeni me një gjobë mjaft të madhe.
Pavarësisht erës së sëmurë, Tajlandezët festojnë shijen hyjnore të durianit, që të kujton kremin delikat të vaniljes. Njerëzit që kanë provuar durian ju këshillojnë ta hani me lugë, por kurrsesi me duar, përndryshe aroma e përshkruar më sipër do t'ju ndjekë për një kohë shumë, shumë të gjatë.
Duhet gjithashtu të theksohet se durian, si të gjitha frutat ekzotike, mund të shkaktojë alergji. Nëse jeni të prirur ndaj reaksioneve alergjike, atëherë këshillohet të mësoni paraprakisht nëse jeni alergjik ndaj tulit të këtij fruti me erë specifike dhe shije mbretërore.
