Në jug të Azisë Lindore, rritet fruti më i mahnitshëm ekzotik në shijen dhe pamjen e tij - durian, i cili shpesh quhet edhe "mbreti i frutave". Përveç kësaj, ajo ka një erë kaq specifike, megjithëse më shpesh thuhet se është e lezetshme, saqë nuk lejohen të hyjnë në vendet publike me të.
Aroma është e kundërta
Durian i përket familjes së pemëve me gjelbërim të përhershëm të familjes Malvov. Predha e saj e trashë është e mbuluar me ferra të gjata dhe mjaft të forta, dhe brenda është një masë që i ngjan një përzierje gjalpi dhe kremi. Por në botë ky frut njihet, para së gjithash, për erën e tij unike, pa asgjë të paimitueshme. Këtë aromë ai ia ka borxh squfurit, i cili grumbullohet në lëvoren e tij. Popullsia lokale e quan këtë frut tropikal "erë e keqe", dhe shumë turistë thonë se aroma e tij është e ngjashme me mishin e thartë ose vezët e kalbura. Në fakt, durian ka shije të ndryshme, të cilat varen nga lloji i frutave dhe shkalla e pjekurisë së tyre.
Rregullat e përdorimit
Shfaqja e durian krijon një karakteristikë jo të këndshme për të, por ata që guxojnë ta provojnë, mbeten përgjithmonë të pushtuar nga shija e tij e shkëlqyeshme. Fruti i butë dhe i pjekur ka shije si një krem i bërë nga krem pana dhe gjalpë, dhe sipas vendasit Thais, ka shije si një krem i ëmbël i bërë nga vezët dhe qumështi.
Frutat Durian ndryshojnë nga njëra-tjetra në formë në varësi të vendit ku rriten. Sa i përket peshës - varësisht nga shumëllojshmëria, ajo varion nga 0.5 kg në 13 kg. Ata mbledhin një frut në një dorezë në mënyrë që të mos lëndojnë duart e tyre me ferra të forta dhe vendosin një përkrenare në kokë, pasi një frut që ka rënë nga lart mund të shkaktojë ndjesi të dhimbshme mjaft të pakëndshme.
E dëmshme dhe e dobishme
Durian ka një numër cilësish të dobishme. Së pari, është shumë ushqyese: një fetë e këtij fruti është e mjaftueshme për të kaluar e plotë gjatë gjithë ditës. Konsiderohet si një afrodiziak i shkëlqyeshëm që ngroh trupin dhe përmirëson mirëqenien, dhe është gjithashtu i pasur me estrogjen, i cili ndihmon në normalizimin e ekuilibrit hormonal në trupin e njeriut. Squfuri që përmbahet në tul ndihmon në normalizimin e niveleve të sheqerit në gjak. Vendasit pohojnë se duke konsumuar frutat e tij në një sasi të arsyeshme, ju mund edhe të rinoni.
Në të njëjtën kohë, është e ndaluar të përdorni durian në kombinim me pije alkoolike, pasi mund të shkoni në spital me helmim, si dhe me presion të lartë të gjakut dhe probleme të zemrës. Bestshtë më mirë ta pini me pak ujë të kripur - dhe nuk është e ëmbël, dhe shija e frutave ndihet më mirë. Dhe mos e merrni frutin durian me duart tuaja të zhveshura, përndryshe do të jetë shumë e vështirë të heqni qafe erën këmbëngulëse dhe të mprehtë më vonë. Advisshtë e këshillueshme që të hani tulin e frutave vetë gradualisht, në mënyrë që të mbusheni me shijen e tij të ëmbël, pak të thekshëm, si dhe me një shije të patejkalueshme.
