Receta për patatinat më të shpejta shtëpiake për pita. Ata nuk janë më keq se nga dyqani. Një meze e shkëlqyeshme për çdo lloj birre.
Ju mund të gatuani patate të skuqura pita me çdo gjë, me piper, bimë, salcë kosi, mustardë, xhenxhefil, gjithçka varet nga imagjinata juaj. Shija e patate të skuqura të tilla është shumë e pazakontë, ato shkrihen në gojë, ato rezultojnë shumë të shijshme, një plus i madh, ato konsiderohen si një produkt natyral, ndryshe nga ato të dyqaneve, në të cilat shtohen të gjitha llojet e ngjyrave, aromave, dhe disavantazhi i tyre i vetëm është se ato janë shumë kalorike, si patatinat e zakonshëm nga patatet.
- Lavash armene, e hollë - 1 copë;
- Vaj luledielli - 50 gram;
- Paprika për shije;
- Erëza (ndonjë) - për shije;
- Kopra e freskët - 1 tufë;
- Krem kosi - 100 gram.
- Ne marrim një tas, në të ne përziejmë specin, vajin e lulediellit, salcën e thartë, erëzat, presim koprën dhe shtojmë në salcën tonë, përziejmë.
- Ne marrim një fletë bukë pita, e presim në sheshe.
- Lyejeni çdo katror me një salcë të përgatitur paraprakisht.
- Ngroheni furrën derisa të nxehet.
- Vendosni patate të skuqura në një fletë pjekje, të lyer me pak vaj vaj luledielli.
- Pjekim në 180 gradë për një minutë.
- Ngrini patatet e skuqura në një tavë pjekjeje dhe më pas vendosini në një pjatë.
