Të gjithë i duan ëmbëlsirat. Por çfarë të bëni kur doni shumëllojshmëri? Të lodhur nga torta e djathit tuaj të rregullt? Mundohuni të krijoni një aromë të re, unike me një mbushje që shkrihet në gojën tuaj.
Është e nevojshme
- - 200 g djathë të butë qumështi;
- - 3 vezë;
- - 1 tbsp. Sahara;
- - 100 g salcë kosi;
- - gjallëri e një limoni;
- - 1 tbsp. ekstrakt vanilje.
Udhëzimet
Hapi 1
Në një mikser, rrahni djathin e qumështit me shpejtësi të ulët për 1 minutë derisa të qetë, pa gunga. Shtoni vezë, përzieni. Shtoni sheqer gradualisht dhe rrihni derisa të bëhet butë.
Hapi 2
Shtoni salcë kosi, lëvore limoni dhe vanilje. Përzieni brumin deri sa të jetë e qetë, duhet të jetë sa më e lëmuar. Më pas hidheni në një enë pjekjeje. Lëmoni pjesën e sipërme me një lugë ose kruajtëse.
Hapi 3
Piqni në nxehtësi mesatare për 45 minuta. Lëreni të ftohet. Hidhni sipër salcë kosi dhe rregulloni bukur frutat dhe manaferrat. Pritini në copa të vogla dhe shërbejeni me çaj. Ju bëftë mirë!
