Sanduiçët janë një pjatë e gjithanshme në çdo festë. Ato janë të lehta për t’u bërë edhe me përbërësit më të thjeshtë. Sanduiçët zakonisht bëhen në çdo bukë, duke e prerë atë horizontale ose tërthore në feta jo më shumë se një centimetër të gjerë. Kur përgatitni sanduiçe, rekomandohet të kombinoni produkte të ndryshme. Një shumëllojshmëri erëza, kripëra dhe erëza mund të përdoren për ta bërë pjatën më unike. Erëza për sanduiçe duhet të zgjidhet sipas ngjyrës, shijes, përbërjes dhe sasisë së lëndëve ushqyese.
Sanduiçe me pate mëlçie dhe turshi
Për të përgatitur këtë lloj sanduiçe, do t'ju duhen 4-6 feta thekre ose bukë të bardhë, gjalpë (25 g), pate mëlçie (250 g), një kastravec turshi. Përhapni gjalpë, pastaj pate. Vendosni fetat e kastravecit sipër. Pate mund të spërkatet lehtë me lëng kastraveci.
Sanduiçe me peshk të konservuar
Përbërësit: bukë e bardhë ose e zezë, peshk i konservuar në salcë domate ose vaj. Grini peshkun e konservuar derisa të formohet një masë homogjene dhe mbuloni fetat e bukës me një shtresë të trashë. Mund të shtoni kastravec ose bimë sipër.
Sanduiçe me salmon
Merrni disa feta bukë, salmon (150 g), turshi (100 g). Lyejmë krutonët e hollë me vaj, vendosim sipër fetat e salmonit me madhësi të vogël. Zbukuroni me turshi rreth skajeve.
Sanduiçe me djathë domino
Do t'ju duhet bukë (2 feta të zgjatura), gjalpë djathi (15 g), djathë (2 feta), qepë të njoma. Mbuloni fetat e bukës, përhapeni me gjalpë djathi, mbuloni të njëjtën madhësi me feta djathi. Vendosni sipër qepët e njoma për ta bërë sanduiçin të duket si një domino. Gjithashtu, si zbukurim, mund të përdorni kumbulla të thata, të cilat së pari duhet të ngjyhen dhe të zihen.
Sanduiçe me havjar të grimcuar ose të ngushtë
Përbërësit: 10 feta bukë, havjar grimcuar (120 g), limon (40 g), keto havjar (80 g), gjalpë (80 g). Buka në formë të lirë duhet të lyhet me gjalpë dhe të vihet sipër havjarit të grimcuar ose të ngushtë. Sanduiçin mund ta zbukuroni me feta limoni të freskëta.
