Në mënyrë që ëmbëlsira të duket më festive, përdoren dekorime të ndryshme. Në varësi të rastit, mund të bëhet më romantik apo edhe qesharak. Alsoshtë gjithashtu një mënyrë e shkëlqyeshme për të treguar imagjinatën tuaj.
Udhëzimet
Hapi 1
Një nga dekorimet klasike të ëmbëlsirave është kufiri i kremës së rrahur. Për ta bërë atë, rrokullisni një fletë letre në një qese ose përdorni një shiringë speciale për pasta me hundë kaçurrelë. Dhe duke shtuar disa pika të ngjyrosjes së ushqimit në kremin e rrahur, mund të bëni një kufi që të përputhet me ëmbëlsirën.
Hapi 2
Përdorni marzipan për të dekoruar ëmbëlsirën me lule. Ju mund të blini masë marzipane në pothuajse çdo supermarket. Rrotullojeni atë në një shtresë të hollë dhe prerë qarqe me diametra të ndryshëm duke përdorur pirg ose forma të veçanta. Bëni një kon nga një rreth dhe mblidhni petalet në të një nga një, duke u dhënë atyre formën e petaleve rozë. Për më shumë realizëm, mund të zhytni një shtupë pambuku në tretësirën e ngjyrosjes së ushqimit dhe të lyeni skajet e petaleve.
Hapi 3
Nëse dëshironi të dekoroni ëmbëlsirën tuaj me zbukurime çokollate, bëjini ato delikate. Për ta bërë këtë, shkrini sasinë e kërkuar të çokollatës në një banjë uji dhe mbushni me të një qese të bërë me letër ose një shiringë pastë. Vizatoni me të të gjitha llojet e figurave të rrjetave rrjetë në letër alumini. Vendosni butësisht fletën e letrës në frigorifer derisa çokollata të ngurtësohet. Ndani figurinat me një thikë të mprehtë dhe të gjerë dhe dekorojeni ëmbëlsirën menjëherë përpara se të shërbeni. Në të njëjtën mënyrë, ju mund të vizatoni gjethe, lule dhe figura të tjera në fletë metalike.
Hapi 4
Për ta bërë ëmbëlsirën e akullores të duket spektakolare, dekorojeni me figurina karamel. Për më tepër, sa më të larta të jenë shifrat, aq më shumë kënaqësi do të shkaktojë ëmbëlsira. Për të bërë një zbukurim të tillë, hidhni pak ujë në një tenxhere dhe vendoseni në nxehtësi mesatare. Në këtë kohë, përgatitni një tas më të madh dhe mbusheni me ujë të ftohtë. Merrni 4 gunga sheqeri dhe hidheni në një tenxhere. Llokoçisni përzierjen tërësisht dhe gatuajeni karamelin derisa të ketë ngjyrë qelibar. Hiqeni tenxheren nga nxehtësia dhe vendoseni në një enë me ujë të ftohtë. Sapo të shihni se karameli ka filluar të trashet, zhytni një lugë në të dhe vizatoni ndonjë figurë të hapur në fletën e pjekjes, të paktën 10 cm në gjatësi. Vendoseni fletën e pjekjes në frigorifer derisa karamel të ngurtësohet. Dekoroni ëmbëlsirën e akullores pak para se ta shërbeni.
