Qepa e copëtuar imët kërkohet në shumë receta. Kjo është veçanërisht e vërtetë për sallatat. Kjo perime duhet të lëshojë pak shijen, por të mos e ndërpresë atë në asnjë mënyrë, pasi ndodh kur një copë qepë vjen shumë e madhe.
Është e nevojshme
- - Slicer;
- - thikë me një teh të gjerë të gjatë;
- - dërrasë.
Udhëzimet
Hapi 1
Mënyra e parë
Zgjidhni aksesorin e feta të holla dhe futeni në rende. Ngjitni qepën e qëruar në mbajtëse dhe prerë në feta të holla. Mblidhni qarqet që rezultojnë në një pirg, ndajeni nëpër të për të bërë gjysmë unaza, vendoseni pirgin në një prerje dhe priteni me thikë. Ju duhet të merrni copa shumë të vogla.
Hapi 2
Mënyra e dytë
Ju do të duhet një e ashtuquajtur thikë kuzhinier. Ka një teh të mprehtë, të gjatë dhe të gjerë. Qëroni qepën pa prerë bazën - pjesën e poshtme. Do të parandalojë shpërndarjen e fetave të prera në feta. Nga ana tjetër, disa kuzhinierë lënë një bisht - një majë të tharë që dikur ishte një pendë jeshile. Moreshtë më e përshtatshme të mbash qepën për të, por në këtë rast ekziston një problem me rrëshqitjen e shtresave. Akoma, është më e përshtatshme të lini pjesën e poshtme për prerje të hollë.
Hapi 3
Vendosni perimet në bazë, duke e mbajtur atë me gishtat në të dy anët, bëni disa prerje vertikale, paralele me njëra-tjetrën, duke mos arritur pjesën e poshtme.
Hapi 4
Rrotulloni llambën dhe bëni disa prerje pingul me ato të mëparshme.
Hapi 5
Tani, me kujdes që qepa të mos copëtohet, vendoseni në anën e saj dhe copëtojeni në feta të holla.
Hapi 6
Prerjet që keni bërë më parë do t'i kthejnë fetat në copa të vogla. Gjatë gjithë kësaj kohe, shtrydhni qepën nga anët dhe mbajeni atë në bazë.
Hapi 7
Mënyra e tretë
Ndani qepën e pjekur në gjysmë për së gjati, prerë pjesën e sipërme, zhvishem. Mos e prisni pjesën e poshtme, si në versionin e mëparshëm.
Hapi 8
Pritini secilën gjysmë përtej, duke mos arritur bazën, dhe pastaj bëni disa prerje gjatësore nga lart poshtë.
Hapi 9
Vëzhgoni hapësirën e barabartë në mënyrë që pjesët të jenë të njëjta.
Hapi 10
Metodat e dytë dhe të tretë janë të ngjashme, ndryshimi është se në të dytën, e gjithë qepa shkërmoqet menjëherë, dhe në të tretën, gjysma e secilës. Copëtimi në gjysmë është më i përshtatshëm për ata që nuk janë mësuar ende me të. Pro preferojnë të presin një perime të tërë menjëherë.
