Qofte Pule Në Një Tenxhere Të Ngadaltë

Përmbajtje:

Qofte Pule Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
Qofte Pule Në Një Tenxhere Të Ngadaltë

Video: Qofte Pule Në Një Tenxhere Të Ngadaltë

Video: Qofte Pule Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
Video: Qofte Pule me salcë që shkrihen / Dreka ne tigan gati për 20 min 2024, Marsh
Anonim

Përparimi nuk qëndron ende dhe sot, falë teknologjisë së re të kuzhinës, procesi i gatimit kthehet në një kënaqësi të vërtetë. Për shembull, qoftet e mishit të pulës në një tenxhere të ngadaltë janë shumë të shijshme dhe aromatike, dhe praktikisht nuk bëhet asnjë përpjekje.

Gatuajini qoftet e pulës në një tenxhere të ngadaltë
Gatuajini qoftet e pulës në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

  • kripë - 1 majë;
  • zarzavate të freskëta - 10 g;
  • erëza - 1 tbsp;
  • salcë kosi - 50 g;
  • hudhër - 5 thelpinj;
  • miell - 2 lugë;
  • vezë - 1 copë;
  • qepë - 1 copë;
  • fileto pule - 500 g.

Përgatitja:

Filloni duke bërë mish të grirë. Lani fileton e pulës, thajeni dhe kalojeni nëpër një mulli mishi së bashku me qepën, të qëruar nga lëvorja dhe të gjitha tepricat.

Qëroni dhe copëtoni hudhrën me thikë. Nëse dëshironi, mund ta kaloni përmes një mulli mishi ose shtypës. Shtoni gjysmën në mishin e grirë, dhe tjetrën lëreni mënjanë.

Lani bimët e freskëta në ujë të rrjedhshëm, thani dhe pritini imët me një thikë të mprehtë. Shtoni në mish të grirë dhe përzieni mirë. Shtoni 1 vezë që qoftet e pulës të jenë më të lëngshme.

Shtoni pak miell, spërkateni me erëza dhe kripë për shije. Përzieni plotësisht, formoni qoftet me duar të pastra dhe vendosini në enën me shumë gatime. Mos harroni të lyejeni enën me vaj më parë.

Vendoseni pajisjen në modalitetin "Fry" ose "Piqem" dhe skuqni produktet në të dy anët. Ndërsa qoftet janë skuqur, bashkoni hudhrën dhe kremin e mbetur në një tas. Kripë për shije, shtoni erëza, derdhni në një gotë ujë ose supë, përzieni mirë.

Tani shtoni mbushjen e përgatitur të salcë kosi në multicooker, ndizni modalitetin "Stew" dhe vendosni kohën në 60 minuta. Qofte të gatshme mund të shërbehen, për shembull, me patate të ziera si pjatë dytësore.

Recommended: