Pancakes, pancakes - të dy të rriturit dhe fëmijët i duan ato. Ato janë të lehta për tu përgatitur dhe shumë të kënaqshme. Ka shumë receta gatimi, dikush i pëlqen shumë, dhe dikush delikat.
Është e nevojshme
- - 200 gram kefir
- - 1 lugë sheqer
- - 1 lugë çaji vaj vegjetal
- - 150 gram miell
- - sodë
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një filxhan dhe derdhni kefir në të. Kefiri duhet të jetë në temperaturë dhome. Për përgatitjen e petullave, mund të përdorni jo vetëm kefir, por edhe çdo produkt të qumështit të thartuar. Tjetra, shtoni sheqer dhe kripë në të për shije. Përziejini mirë. Lëreni brumin të qëndrojë për 20 minuta, duhet të përshtatet pak. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që të bëhet petulla më madhështore.
Hapi 2
Tjetra, shtoni miell të situr në brumin tonë dhe menjëherë sode. Soda duhet të shtohet gjysmë lugë çaji ose në majë të një thike në mënyrë që të mos e teproj. Mielli nuk duhet të jetë saktësisht 150 gram. Sasia e saj varet nga shkalla e dendësisë së kefir. Sa më i trashë të jetë, aq më pak miell do të duhet të derdhni. Përzieni brumin tërësisht dhe lëreni të qëndrojë edhe pak (mund ta mbuloni edhe me peshqir) për rreth 20 minuta.
Hapi 3
Tjetra, ndizni sobën në nxehtësi mesatare. Ne vendosim një tigan mbi të dhe derdhim pak vaj perimesh. Kur vaji është i nxehtë, shtrijeni brumin në pika të vogla ose rrathë në tigan. Për t'i bërë petullat më madhështore, është akoma më mirë të mbuloni tiganin me kapak.
Hapi 4
Gatishmëria e petullave mund të shihet për disa minuta duke i kthyer ato me një shpatull. Pancakes mund të shërbehen me salcë kosi ose bllokim. Në përgjithësi, çdo gjë që ju pëlqen do të bëjë.
