Navaga është një peshk shumë i shijshëm. Ka një shije të shkëlqyeshme. Tretet lehtë dhe nuk ka kocka të vogla. Prandaj, navaga mund të përdoret në përgatitjen e vakteve për fëmijë. Navaga është ideale për ushqim diete. Navaga përgatitet në mënyra të ndryshme, por kryesisht skuqet.
Është e nevojshme
-
- 10 peshq navaga;
- 2 vezë;
- 4 lugë thërrime buke;
- kripë;
- vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Pastroni navaga, zorrë të freskët.
Hapi 2
Pritini të gjitha fins dhe kokën.
Hapi 3
Lani mirë nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë.
Hapi 4
Sezoni me shumë kripë, jashtë dhe brenda.
Hapi 5
Tjetra, vendosni dy vezë. Zhytni hundën në vezë.
Hapi 6
Pastaj rrokulliset në bukëpjekje.
Hapi 7
Hidhni vaj perimesh në tigan dhe ngrohni atë.
Hapi 8
Kur vaji fillon të klikojë, vendosni navaga në tigan.
Hapi 9
Skuqni peshkun në secilën anë derisa të skuqet. Me navaga të gatshme, ju mund të shërbeni limon, të prerë në qarqe.
