Produkte të tilla të thjeshta si patatet, mishi i pulës dhe kërpudhat shkojnë shumë mirë me njëri-tjetrin dhe ju lehtë mund të përgatisni një tavë të butë dhe të përzemërt me një kore të artë të shijshme prej tyre.
Është e nevojshme
patate - 7 copë. - fileto pule - 2-3 copë. - shampanjë - 200-300 g. - qepë - 1 copë. - majonezë - 100 g. - vezë - 2 copë. - djathë i fortë - kefir - 200 g - qepë e gjelbër - vaj perimesh - kripë, piper
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini kampionët, prisni imët, prisni qepën. Nxehni një tigan, lyejeni me vaj perimesh. Përzieni kërpudhat dhe qepët dhe skuqini pak për 10 minuta, duke i trazuar herë pas here. Skuqini ato derisa të marrin një kafe të butë dhe të artë.
Hapi 2
Shpëlajeni fileton e pulës, të prerë në copa 2 cm. Vendosini në një enë të veçantë, shtoni majonezë, kripë dhe piper. Lërini të marinohen për 30 minuta. Shpëlajini patatet, qëroni dhe pritini në feta të holla, me diametër 3 cm.
Hapi 3
Nxehim furrën. Merrni një pjatë për pjekje, pastroni me vaj perimesh. Filloni hedhjen e përbërësve në shtresa. Vendosni filetot e pulave të marinuara në pjesën e poshtme dhe përhapeni në mënyrë të barabartë. Pastaj vendosni kërpudhat e skuqura me qepë në shtresën tjetër. Renditni fetat e patates sipër.
Hapi 4
Rrihni vezët në një tas, shtoni kefir, kripë. Rrihni mirë përzierjen dhe hidhni sipër tavës në mënyrë të barabartë. Prisni imët bimët e freskëta dhe spërkatini sipër pjatës. Grijeni djathin në një rende të trashë dhe shpërndajeni sipër tavës.
Hapi 5
Vendoseni enën e përgatitur në një furrë të parangrohur. Piqni për 40-45 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një pirun. Tava duhet të ketë një kore të lehtë të artë. Mund të shërbehet me salcë kosi ose ndonjë salcë.
