Për një tavë makarona, mund të përdorni makarona të mbetura nga një drekë apo darkë e kaluar. Spiralet e dredhura ose brirët e zbrazët janë më të përshtatshmet për këto qëllime - ato thithin salcën, duke e bërë tavën më të shijshme dhe të butë.
Është e nevojshme
-
- 150 g makarona
- 120 g suxhuk
- 1 qepë
- 250 g shampanjë
- 1 tbsp vaj ulliri
- 3 tbsp. l paste domate
- 1. tbsp. krem
- 1 vezë
- 50 g djathë
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse nuk keni makarona të gatshme, zieni të reja në ujë të vluar, sipas udhëzimeve në paketimin me vete.
Hapi 2
Pritini suxhukun në kubikë të vegjël, qepën në kubikë më të vegjël. Kampionët mund t’i prisni përgjysmë ose t’i lini të plota nëse janë shumë të vogla.
Hapi 3
Nxehtësia e vajit vegjetal në një tigan, skuqni sallamin në të, shtoni qepë dhe kërpudha. Ulni nxehtësinë, derdhni paste domate të holluar me ujë në tigan, kripë dhe piper salcën që rezulton.
Hapi 4
Kombinoni vezën dhe kremin në një filxhan të veçantë.
Hapi 5
Palosni makaronat në një pjatë të papërshkueshme nga zjarri, hidhni mbi të salcën e domates dhe sipër vendosni masën kremoze të vezëve.
Hapi 6
Grijeni djathin në një rende të imët, spërkateni atë mbi tavë.
Hapi 7
Për pjekje, 10 minuta në 200 ° C janë të mjaftueshme. Tava bëhet kur djathi të skuqet lehtë sipër.
