Mollët e pjekura janë një ëmbëlsirë e mrekullueshme, delikate dhe shumë e shëndetshme që mund ta hani në çdo kohë të ditës. Të mbushura me një shumëllojshmëri mbushjesh, këto fruta aromatik janë një ëmbëlsirë e shijshme, e pakrahasueshme.
Receta të mollëve të pjekura
Pavarësisht nga lloji i mbushjes që vendosni të mbushni mollë, hapi i parë në përgatitjen e kësaj pjate është përgatitja e frutave vetë. Bestshtë më mirë të marrësh mollë me të njëjtën madhësi përafërsisht dhe t'i lash mirë. Butësisht hiqni pjesën e sipërme të mollës duke përdorur një thikë të hollë ose një lugë çaji. Tjetra, bëni një depresion në të, duke hequr farat nga molla. Rezultati duhet të jetë një "qese" në të cilën mund të vendosni mbushjen.
Përgatitni një nga mbushjet e sugjeruara. Për mbushjen e gjizës do t'ju duhet:
- 150 g gjizë;
- 2 të verdha;
- 2 tbsp. Sahara;
- 100 g rrush të thatë;
- 1 tbsp. drithërat bollgur.
Fshijeni plotësisht djathin e gjizës përmes një sitë të imët ose prisni me një blender. Derdhni bollgur dhe sheqer në të. Përzieni gjithçka plotësisht dhe shtoni të verdhat e vezëve dhe rrushin e thatë të larë plotësisht. Mbushja e përgatitur është e mjaftueshme për mbushjen e 4 mollëve të mesme.
Për të përgatitur mollë të pjekur të mbushur me mbushje mjalti dhe arra, përgatitni:
- 100 g arra;
- 4 lugë mjaltë.
Prisni arrat tërësisht me një thikë ose mprehur mirë. Llokoçis mirë me mjaltë të shkrirë. Vendosni mbushjen në mollët e përgatitura.
Një ëmbëlsirë e pazakontë do të dalë nëse mollët janë të mbushura me një përzierje çokollatë-arra. Për ta bërë këtë, përgatitni:
- 100 g arra;
- 100 g çokollatë të bardhë;
- 100 g djathë.
Fërkoni djathin dhe çokollatën në një rende të imët. Prisni mirë arrat. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe mbushni mollët me mbushjen.
Vendosni mollë të mbushura në çdo mënyrë në një pjatë të zjarrtë, në pjesën e poshtme të së cilës derdhni një sasi të vogël uji. Ngroheni furrën në 180 ° C dhe piqni frutat për 15-20 minuta. Para se të hiqni mollët nga furra, përdorni një kruese dhëmbësh për të kontrolluar mirësinë e tyre. Ata duhet të jenë të butë.
Sasi e vogël me sheqer krem para se të shërbejnë.
Cilat janë përfitimet e mollëve të pjekura
Mollët e përgatitura në këtë mënyrë treten shumë më lehtë për trupin sesa frutat e freskëta. Ato janë veçanërisht të dobishme për njerëzit me probleme të tretjes, kapsllëk ose dysbiosis.
Një ëmbëlsirë e tillë është shumë e dobishme gjatë përkeqësimeve të ftohjeve, meqenëse mollët e pjekura ndihmojnë në largimin e shpejtë të kollës dhe shërimin e dhimbjeve të fytit.
Një fakt i rëndësishëm është se mollët e pjekura, pavarësisht shijes së tyre të mahnitshme, janë një ëmbëlsirë mjaft kalorike, që do të thotë që mund ta hani pa u shqetësuar për figurën tuaj.
