E621 e famshme. Kudo që nuk do ta gjeni këtë kombinim misterioz: në një paketë patate të skuqura ose ushqim të shpejtë, një kuti me ushqim të konservuar. Njerëzit e zgjuar argumentojnë nëse ky shtesë është i dëmshëm apo jo plotësisht, dhe ne do të përpiqemi të zbulojmë se si ndikon në figurë dhe shëndetin në përgjithësi.
Udhëzimet
Hapi 1
Ju ndoshta keni vërejtur se disa nga të ashtuquajturat produkte "të dëmshme" tërhiqen si një magnet. Vështirë se dikush do të jetë në gjendje të refuzojë paketimin e patate të skuqura krokante. Siç e keni kuptuar tashmë, glutamat monosodium shtohet në patate të skuqura - një lloj shkopi magjik që e bën ushqimin më të shijshëm dhe më tërheqës.
Hapi 2
Rreziku i parë: oreksi i shtuar
Nëse nuk keni mungesë kronike të oreksit, është më mirë të shmangni ushqimet me këtë shtesë. Po, është e mundur të mëkatosh një herë në muaj, por me konsumin e vazhdueshëm të ushqimit të aromatizuar me glutamat, ju mund të filloni të hani shumë. Mbingarkesa, mjerisht, nuk e përmirëson aspak shifrën.
Hapi 3
Rreziku i dytë: krijon varësi
E621 ka kohë që dihet se është e varur. Kjo do të thotë që patate të skuqura famëkeqe do të kërkohen gjithnjë e më shumë. Dhe mundësisht - më shumë, sepse ne kujtojmë për rritjen e oreksit.
Hapi 4
Rreziku i tretë: maskimi i shijes së vërtetë
Do të duket se është në rregull, përkundrazi: çdo pjatë e butë dhe pa shije mund të bëhet shumë më e shijshme. Sidoqoftë, aditivi maskon shijen e produkteve të prishura, të cilat, siç e shihni, mund të kthehen në pasoja katastrofike në formën e helmimit dhe telasheve të tjera.
Hapi 5
Çdo gjë është e mirë në moderim
Nëse për një herë keni vendosur të hani një hamburger, mos kini frikë. Ju nuk do të dëmtoni rëndë figurën dhe shëndetin tuaj. Në doza të vogla, shtesa nuk do të dëmtojë. Sidoqoftë, para se të shtriheni në raft me ushqime të konservuara ose ushqime komoditeti, mendoni: a ju nevojitet vërtet? Në të vërtetë, përveç dëmshmërisë së shijshme, ekziston edhe ushqimi i shëndetshëm.
