Supë me kërpudha, çfarë mund të jetë më e thjeshtë? Çdo amvise fillestare mund ta gatuajë këtë pjatë. Siç do ta shihni tani, grupi i produkteve për të është më elementari.
Është e nevojshme
- Kofshë pule - 1 copë.
- Champignons - 300 g
- Patate - 3-4 copë.
- Qepë - 2 copë.
- Karrota - 1 copë.
- Vaj luledielli 2-3 tbsp. lugë
- Të Gjelbrit
- Kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Tani le të fillojmë. Ne do të gatuajmë në masën 2 litra ujë
Para së gjithash, ne do të përgatisim supë. Për të, ne përdorim një kofshë dhe një llambë. Supa është gatuar jo më shumë se 30 minuta pas zierjes. Tani nxjerrim kofshën dhe e lëmë të ftohet.
Hapi 2
Ndërsa mishi po ftohet, ne do të marrim kërpudhat. Ne prerë ato shumë të mëdha në 4-6 copë. Mesatar - në 2 pjesë. Të vegjlit përgjithësisht mund të lihen të paprekur, do të jetë edhe më e bukur.
Hapi 3
Tani ishte radha e qepës së dytë. E presim shumë imët.
Hapi 4
Ne jemi duke pritur që vaji të vlojë në tigan, shtoni kërpudha dhe qepë, skuqni.
Hapi 5
Pritim pulën e ftohur. Pritini mishin mjaft imët. Ne e kthejmë atë në supë.
Hapi 6
Pritini patatet në kube të vogla dhe prisni karotat, shtoni gjithçka në supë. Mos harroni të shtoni kripë.
Hapi 7
Sapo patatet të jenë zier, dhe do të duhen rreth 20 minuta, shtoni kërpudha të skuqura me qepë në supë. Sillni një çiban. Supa gjithashtu duhet të ziejë jo më shumë se 3 minuta. Kjo është e gjitha, supa jonë është e gatshme.
Mos harroni të spërkatni me bimë të copëtuara imët para se të shërbeni.
