Luleshtrydhet janë manaferra e parë verore që të dy fëmijët dhe të rriturit hanë me kënaqësi. Në mot të ngrohtë, kur ka shumë manaferra, lind pyetja: si të ruhet korrja në mënyrë që të festojmë në kokrra të kuqe në ditët e ftohta të dimrit.
Mënyra e parë dhe më e lehtë është ngrirja
Në mënyrë që të dërgoni manaferrat në frigorifer, ato duhet të zgjidhen, duke hequr të gjitha të kalburat, të pjekura ose të prishura nga insektet. Pastaj luleshtrydhet duhet të lahen, të thahen në një peshqir letre dhe vetëm pastaj të vendosen në një enë. Ju mund të ngrini luleshtrydhet në kontejnerë të veçantë, ato shiten në dyqane ose në qese plastike. Ngrirja në një enë është më praktike, manaferrat do të mbeten të paprekura, por kjo metodë nuk do të funksionojë për ata që kanë hapësirë të kufizuar në ngrirje. Kur ngrini manaferrat në një thes, mos u përpiqni ta vendosni atë në grykë të syve, është më mirë të vendosni luleshtrydhet në një ose dy shtresa, të lëshoni ajrin dhe pastaj t'i lidhni. Isshtë më lehtë të ruash një qese të sheshtë në frigorifer, dhe do të jetë shumë më e përshtatshme të shkëputesh copë nga copë. Ju mund të gatuani komposto dhe pelte nga manaferrat e ngrirë, të shtoni në produkte të pjekura dhe ëmbëlsira.
Manaferrat e tharjes
Kjo metodë është e përshtatshme për ata që nuk pëlqejnë manaferrat e ngrirë, ose kanë një frigorifer të vogël. ju mund të thani manaferrat vetë pa blerë njësi të shtrenjta tharjeje. Për tharje, duhet të merrni manaferra të vegjël, përndryshe ekziston mundësia që luleshtrydhet thjesht të kalben. Pra, manaferrat duhet të zgjidhen, lahen dhe thahen, pastaj vendosen në një tabaka ose karton dhe vendosen në një vend të thatë, të errët dhe të ngrohtë, ku rrezet e diellit nuk bien. Për qëllime të tilla, një derdhje e thatë ose papafingo është e përsosur. Mos harroni të ktheni manaferrat herë pas here në mënyrë që ato të thahen në mënyrë të barabartë. Ju gjithashtu mund të vini manaferrat së bashku me kërcellin, t'i lidhni ato në buqeta të vogla dhe t'i varni në dyshemetë në hambar. Komposat bëhen nga manaferrat e thata ose zihen në vend të çajit.
Përveç kësaj, komposto dhe konserva bëhen nga luleshtrydhet, bëhen pelte dhe reçel.
