Çokollata e nxehtë do t'ju ndihmojë të ngroheni dhe të përmirësoni gjendjen tuaj shpirtërore, madje edhe në ditën më të errët dhe më të pafat. Një pije e shkëlqyeshme jo vetëm që do të gjallërojë, por edhe do të japë gjallëri, sepse çokollata natyrale, e cila ka një përqindje të lartë të fasuleve të kakaos dhe gjalpë të vlefshëm të kakaos në përbërjen e saj, si dhe krem ose qumësht përmban vitamina të grupit B, E, antioksidantë, yndyror aminoacidet.
Është e nevojshme
- Produkte për 1-2 racione:
- • 250 ml qumësht (3, 2% yndyrë) ose krem (10-15% yndyrë)
- • 100 gramë çokollatë të zezë
- • 1-2 lugë ujë
- • Sheqeri nga kallami (i bardhë) për shije
- • Erëza për shije (kardamom, badian ose djegës të nxehtë të bluar)
- • Krem pana për zbukurim
- • Kanellë terren
- Enët:
- • Pan
- • Stewpan
- • tas (qelqi ose metali) për ngrohje në një banjë uji
- • Lugë nxitje druri
- • Mikser për fshikullim
Udhëzimet
Hapi 1
Thyej një copë çokollatë në copa shumë të vogla ose hekura, pastaj vendoset në një tas. Hidhni ujë në një tenxhere për një banjë uji. Niveli i ujit duhet të jetë i tillë që të mos arrijë në fund të tasit. Sillni ujin në një çiban dhe shkrini fetat e çokollatës mbi avull. Shtoni 1-2 lugë ujë dhe trazojeni përzierjen tërësisht. Sigurohuni që të gjitha pjesët e shiritit të çokollatës janë tretur.
Hapi 2
Nxehtësia e kremit ose qumështit në një tenxhere. Nëse përqindja e kakaos në shiritin e çokollatës ishte e lartë, atëherë pija mund të mos jetë shumë e ëmbël, kështu që ju mund të shtoni pak sheqer në qumësht për shije.
Hapi 3
Hidhni qumështin e nxehtë në çokollatën e shkrirë në një rrymë të hollë dhe tundni pak. Në këtë pikë, ju mund të shtoni erëzat tuaja të preferuara, të tilla si pluhur djegës të nxehtë në majë të një thike. Kur pija të jetë gati, hidheni në gota. Ju mund të dekoroni çokollatën e nxehtë me 1-2 lugë krem rrahur, spërkatni me kanellë ose nenexhik sipër.
