Nuk ka kuptim të blini ëmbëlsira të shtrenjta në supermarkete nëse dini të bëni në shtëpi një makarona të ngjashme me nutella. Një recetë e thjeshtë dhe e përballueshme jep një rezultat mahnitës - kjo makarona ka shije shumë të ngjashme me origjinalin, ndërsa për përgatitjen e saj përdoren vetëm produkte natyrore. Pra, si të përgatitni një analog të nutella në shtëpi?
Është e nevojshme
- - sheqer krem - 0,5 gota
- - qumësht - 0,5 gota
- - qumësht i kondensuar - 3 tbsp. lugë;
- - pluhur kakao - 2 tbsp. lugë;
- - arra - 70 g;
- - gjalpë - 150 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Për përhapjen e çokollatës, mund të përdorni çdo arrë, duke përfshirë arra ose kikirikë. Por nëse doni një shije të ngjashme me Nutella, lajthitë janë më të mirat. Së pari, arrat duhet të pastrohen dhe skuqen. Atëherë ju duhet të bluaj në ndonjë mënyrë të përshtatshme. Një mulli kafeje është gjithashtu i përshtatshëm, por opsioni më ideal është marrë në një blender - atje ju mund të bluaj arra në një gjendje të tillë që ata, në sajë të vajit të lëshuar, të japin një qëndrueshmëri gjysmë të lëngshme.
Hapi 2
Hidhni sheqer dhe kakao në një tenxhere jo ngjitëse. Hidhni qumësht në një rrjedhë të hollë, duke e trazuar deri në një masë të barabartë pa gunga. Shtoni qumësht të kondensuar. Vendosim tenxheren në nxehtësi të ulët dhe ngrohim me nxitje të vazhdueshme. Nëse nuk keni një tenxhere që nuk ngjit, mund të përdorni një tas të rregullt të banjës me ujë.
Hapi 3
Shtoni arra të copëtuara në përzierje dhe përziejeni derisa të qetë. Pastaj shtoni gjalpë dhe ngrohni pa vluar. Ne e mbajmë pastën në nxehtësi të ulët, duke mos e lënë të vlojë, derisa të marrë një qëndrueshmëri të trashë dhe kremoze.
Hapi 4
Hidhni makaronat në kavanoza, ftoheni në temperaturën e dhomës dhe më pas vendosini në frigorifer. Sapo masa të jetë ftohur plotësisht, ajo është gati për përdorim.
Hapi 5
Nëse doni t’i bëni makaronat me dy ngjyra, ashtu si ajo reale, atëherë bëni gjysmën e masës me shtimin e kakaos, gjysmën pa. Pastaj vendosni të dy pjesët në qese të veçanta tubash. Merrni të dy çantat dhe shtrydhni të dy masat prej tyre njëkohësisht në kavanoza.
