Ushqimi i organizuar siç duhet do t'ju ndihmojë të mbijetoni me lehtësi në sezonin e ftohtë dhe t'i rezistoni me sukses ftohjeve të shumta. Në dimër, ushqimi duhet të jetë mjaft i dendur dhe me shumë proteina. Mbi të gjitha, janë proteinat ato që janë materiali kryesor ndërtues për qelizat dhe gjithashtu i sigurojnë trupit mbrojtje nga faktorët negativë të mjedisit.
Udhëzimet
Hapi 1
Furnizuesi kryesor i proteinave është mishi. Zgjidhni varietete të dobëta si viçi, viçi, pule, gjel deti, lepuri. Këto produkte jo vetëm që absorbohen mirë, por gjithashtu përmbajnë një sasi të madhe mineralesh të dobishme (fosfor, kalcium, magnez, hekur) dhe vitamina.
Hapi 2
Peshku është produkti i dytë më i rëndësishëm i proteinave, i cili duhet të jetë i pranishëm në menunë e dimrit. Enët e peshkut përmbajnë proteina lehtësisht të tretshme, acide yndyrore polyunsaturated, vitamina dhe minerale të ndryshme. Varietetet dietike të peshkut të detit (merluc, pollock, levrek), të cilat janë jashtëzakonisht të pasura me jod, janë veçanërisht të dobishme.
Hapi 3
Produktet e qumështit dhe qumështit të thartuar janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave në dimër. Përveç kësaj, ato kanë veti mbrojtëse dhe antibiotike dhe përmbajnë të gjitha aminoacidet thelbësore. Kefir, kos natyral dhe gjizë janë veçanërisht të dobishëm. Bakteret që përmbahen në to pengojnë rritjen e mikrobeve patogjene.
Hapi 4
Djathi është një produkt i vlefshëm proteinik. Shkoni për varietete të dobëta, të forta dhe të buta. Shtë më mirë të refuzoni djathrat e përpunuar dhe të tymosur, pasi ato përmbajnë një sasi të madhe yndyre dhe kripe.
Hapi 5
Vezët kanë një vlerë të lartë të energjisë. Ato janë një depo e aminoacideve, vitaminave dhe mineraleve. Ato gjithashtu përmbajnë lecitinë dhe niacinë, të cilat janë thelbësore për ushqimin e qelizave të trurit.
Hapi 6
Perimet janë furnizuesi më i rëndësishëm i antioksidantëve. Ato forcojnë trupin në muajt e ftohtë, mbështesin proceset metabolike. Shtë e rëndësishme të përfshini në dietën dimërore enët e bëra nga perime të freskëta - karota, panxhar, lakër, domate, barishte.
Hapi 7
Një përbërës i detyrueshëm i një diete ushqyese në dimër është fruta. Zakonisht, në muajt e parë pas verës, trupi përdor mbetjet e vitaminave të grumbulluara gjatë periudhës së ngrohtë. Por deri në dhjetor, ky stok duhet të plotësohet rregullisht. Mollët, limonët, portokallet, hurmat do ta bëjnë dietën tuaj më të ekuilibruar.
Hapi 8
Në dimër, vlen të kujtohet manaferrat e korrur në sezonin e verës. Veçanërisht të dobishme tani do të jenë boshllëqet nga rrush pa fara e zezë dhe e kuqe, mjedra, boronicat, luleshtrydhet, boronicat, boronicat.
Hapi 9
Një përbërës i rëndësishëm i të ushqyerit në dimër janë drithërat. Sigurohuni që të përfshini oriz, hikërror, mel, tërshërë dhe drithëra të tjerë në meny. Mos harroni për bukën me krunde dhe krunde, ato përmbajnë drithërat më të dobishëm për trupin.
Hapi 10
Arrat janë të famshëm për përmbajtjen e tyre të lartë të proteinave, acideve yndyrore të pangopura, mineraleve dhe vitaminave. Ato janë jashtëzakonisht të rëndësishme për forcimin e sistemit imunitar. Sidoqoftë, nuk duhet ta abuzoni këtë produkt, pasi arrat mund të shkaktojnë një reaksion alergjik.
