Nëse jeni adhurues i kombinimit të ananasve të ëmbël me produktet e mishit, atëherë kjo recetë ia vlen të bëni një pizza. Kjo pjatë mund të shërbehet jo vetëm për mëngjes, por edhe për darkë ose drekë. Në këtë rast, ju duhen një minimum përbërësish.
Është e nevojshme
- –Qumësht i freskët (470 ml);
- – Miell gruri (280 g);
- -veza;
- –Kripë dhe sheqer për shije;
- - maja (10 g);
- –Aanasë të konservuar (140 g);
- –Djathë e fortë (120 g);
- –Salsiçe qumështi (3 copë.);
- - hudhër për shije;
- –Ketchup (15 g).
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni brumin e picës. Për ta bërë këtë, ngrohni qumështin derisa të ngrohtë, shtoni maja. Lëreni përzierjen për 3-8 minuta. Gjatë kësaj kohe, majaja do të shpërndahet. Mos harroni të trazoni qumështin dhe majanë vazhdimisht. Shtoni sheqer, kripë dhe vezë në përzierje. Përziejeni tërësisht.
Hapi 2
Shosh miellin e grurit përmes një sitë të imët dhe shtoni në pjesë të vogla në përzierjen e vezëve. Llokoçis përsëri. Gatuajeni brumin, transferojeni në një qese dhe lëreni në një vend të ngrohtë të futet për 50 minuta.
Hapi 3
Përgatitni mbushjen. Për ta bërë këtë, merrni sallamet, hiqni lëkurën me thikë. Grini sallamet në rrathë të vegjël. Tjetra, hapni një kavanoz me ananas, kullojeni lëngun e tepërt. Pritini ananasit në copa, vendosni në një filxhan të veçantë. Grijeni hudhrën në një rende të imët.
Hapi 4
Merrni një tigan për pizza dhe lëmoni brumin në të gjithë sipërfaqen. Shtresa duhet të jetë jo më shumë se 5-7 mm e trashë. Përhapni ketchup në brumë dhe shtoni hudhër. Shtresa tjetër janë sallamet e qumështit. Pastaj vendosni pineapples në brumë.
Hapi 5
Pastaj grijeni djathin, derdhni ananas me sallam në një shtresë të dendur. Vendosni picën në furrë dhe gatuajeni për rreth 20-30 minuta. Hiqni picën nga furra, priteni në pjesë dhe shërbejeni si një vakt të veçantë.
