Për ata që nuk janë indiferentë ndaj kombinimit të thartisë së lehtë të boronicave me një shije të pasur me çokollatë …
Është e nevojshme
- - 200 g çokollatë 72%;
- - 100 g çokollatë 32%;
- - 2/3 rr. Sahara;
- - 1 tbsp. miell / a;
- - 400 g gjalpë;
- - 2 tsp ekstrakt vanilje;
- - 6 vezë;
- - një copë kripë;
- - 2 tbsp. boronicë e thatë;
- - 2 tbsp. pika çokollate.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 170 gradë. Përgatitni një pjatë të madhe për pjekje: pastroni me pak gjalpë dhe spërkateni me miell (mund të rreshtohet me letër pjekjeje).
Hapi 2
Përzieni vezët me një pirun me disa copa kripë, sheqer dhe ekstrakt vanilje.
Hapi 3
Prisni çokollatën në copa të vogla dhe shkrijeni në një banjë uji me shtimin e gjalpit. Mos harroni të përzieni për ta bërë përzierjen të butë! Ftojeni kremin që rezulton pak dhe hidhni sipër vezëve. Llokoçis derisa të qetë.
Hapi 4
Shosh miellin dhe shto tek përbërësit e lëngshëm të ëmbëlsirës. Llokoçis përsëri tërësisht. Shtoni pika çokollate dhe fruta të thata në fund. Llokoçis përsëri lehtë, vetëm për të shpërndarë aditivët në mënyrë të barabartë. Kalojeni brumin në një kallëp dhe piqeni për rreth 30 minuta. Pastaj ftohet fillimisht në temperaturën e dhomës dhe më pas në frigorifer.
