Shijoni një pjatë origjinale me mish pule, brokoli dhe lulelakër Kombinim i shkëlqyeshëm i perimeve dhe mishit. Për një pjatë anësore, ju mund të zgjidhni orizin ose makaronat e treguara në recetë - siç ju pëlqen. Nga përbërësit e listuar, ju merrni një pjatë për 4 persona.
Është e nevojshme
- • fileto pule ose gjeldeti - 350 g;
- • lakër brokoli - 250 g;
- • djathë (më i miri nga të gjitha Parmesani, por çdo djathë tjetër i fortë është i mundur) - 100 g;
- • lulelakër - 200 g;
- • domate të kuqe - 250 g;
- • qepë (rrepa ose preshi) - 1-2 në varësi të madhësisë;
- • zarzavate;
- • makarona ose oriz - 200 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni qepët imët.
Hapi 2
Pritini fileton e shpendëve në copa të vogla.
Hapi 3
Brokoli gjithashtu duhet të pritet në copa rastësisht. Ju thjesht mund të çmontoni nga tufë lulesh.
Hapi 4
Prisni lulelakër imët.
Hapi 5
Pritini domatet në copa të vogla.
Hapi 6
Së pari skuqni qepën deri në kafe të artë - disa minuta.
Hapi 7
Shtoni mish në të dhe skuqeni për një çerek tjetër të orës.
Hapi 8
Më pas shtoni lulelakër me brokoli, skuqeni për të njëjtën kohë.
Hapi 9
Në fund, filloni me domate dhe erëza.
Hapi 10
Zieni garniturën derisa të gatuhet dhe futeni në tigan.
Hapi 11
Fileto me perime është gati. Shërbejeni të nxehtë, spërkatur me parmixhanon dhe bimë të freskëta sipër.
