Të gjithë e dinë që peshku përmban shumë vitamina. Dhe si rregull, peshku është i mirë për të rriturit dhe fëmijët. Por për disa arsye, jo të gjithë fëmijët e duan atë. Të bindësh të vegjlit që janë të lodhur për përfitimet e padyshimta të pjatave të peshkut është një detyrë e mundshme. Përgatitni mini tavat e peshkut dhe asnjë fëmijë nuk mund të refuzojë një pjatë kaq të shijshme.
Është e nevojshme
- -File peshku 400 gr
- -Lëng limoni 1 tbsp. lugën
- -Domate 1 copë.
- -Majdanoz 2 degë
- -Vezë 4 copë.
- -Krem 100 ml.
- -Djathë të grirë 100 gr.
- -Kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni fileton e peshkut me ujë të nxehtë dhe gatuajeni, kur fileto vlon, hidhni lëng limoni dhe gatuajeni për 10 minuta. Kulloni ujin, copëtoni imët fileton e peshkut.
Hapi 2
Zhyt domate në ujë të valë për 30 sekonda, dhe pastaj qëroni atë. Grini tulin në një blender. Prisni majdanozin imët.
Hapi 3
Rrahni kremin dhe vezët, pastaj përzieni purenë e domates dhe majdanozin. Kripë dhe kombinuar me peshk.
Hapi 4
Lyejmë kallëpe të vegjël me ndonjë yndyrë ose vaj dhe shpërndajmë masën e përgatitur në to. Sasi e vogël me djathë të integruar në krye. Vendoseni në furrë për 15 minuta dhe piqni në 180 gradë.
