A e pëlqen familja juaj bollgur? Po byreku me kungull? Po nëse i kombinoni këto dy pjata të shijshme në një dhe shtoni një krem të shijshëm? Provoni një byrek me kungull të mrekullueshëm me një mbushje të pazakontë.
Është e nevojshme
- Përbërësit për 10 racione:
- -6 filxhanë bollgur të zier
- - ½ pako me gjalpë (shkrihet)
- -1 filxhan sheqer kafe
- - 50 gramë kunguj të pastër (për mbushje), mund të grihen
- -¾ lugë çaji kripë
- -3 vezë
- -2 gota qumësht
- -3 tsp pluhur pjekje
- -3 lugë çaji vanilje
- -1,5 tsp kanellë
- -1,5 lugë çaji erëza me erëza me kunguj ose erëza
- -Shllak embelsire
- -sheqer i bardhë (opsional)
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni të gjithë përbërësit në një mikser (përveç kremit të rrahur, gjalpë). Rrahni derisa të jetë e qetë. Ngroheni furrën në 350 ° C. Vendosni letër pergamene në një fletë pjekje, pastroni me gjalpë të shkrirë.
Hapi 2
Hidhni përzierjen që rezulton në një tas dhe futeni në frigorifer për një orë. Pasi përzierja të jetë ftohur plotësisht, vendoseni në një fletë pjekjeje dhe piqeni për 30 deri në 45 minuta, derisa byreku juaj të thahet plotësisht në qendër.
Hapi 3
Hidhni kremin e rrahur në një mikser - lëvizni. Kur kremi të fillojë të trashet, shtoni një majë sheqer (nëse doni që kremi të jetë i ëmbël). Derdhni përzierjen që rezulton mbi tortën e përfunduar. Shërbejeni me çaj për ëmbëlsirë. Ju bëftë mirë!
