Shpesh, krijimet e kuzhinës, veçanërisht ato të ëmbla, ju doni të dekoroni disi, t'i shtoni aromë atyre. Në këtë rast, unë sugjeroj që të bëni një krem nga një marshmallow i thjeshtë.
Është e nevojshme
- - marshmallows - 2-3 copë;
- - gjalpë - 100 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendoseni gjalpin nga frigoriferi dhe lëreni mënjanë. Mos e prekni derisa të zbutet. Pasi kjo të ndodhë, ndani vajin në 2 pjesë të barabarta.
Hapi 2
Ndani marshmallows në gjysma dhe vendoseni në një filxhan. Në këtë formë, dërgojeni atë në mikrovalë. Ai duhet të qëndrojë atje për 30-40 sekonda. Kjo kohë është e mjaftueshme që marshmallow të fryhet dhe të bëhet e butë. Nëse nuk keni mikrovalë, mund ta shkrini në një banjë uji.
Hapi 3
Rrahni marshmallows e fryrë me një mikser, ndërsa mos harroni që gradualisht, në copa të vogla, t'i shtoni gjalpë të zbutur. Në këtë fazë të gatimit, shtoni vetëm një pjesë të vajit, domethënë gjysmën.
Hapi 4
Merrni një tas më të madh se ai që përmban përzierjen kremoze me marshmallow dhe mbusheni me ujë të ftohtë. Vendoseni enën me masë në një enë të mbushur me ujë dhe vazhdoni ta rrahni edhe për 5 minuta, ndërsa shtoni pjesën tjetër të gjalpit. Kremi i marshmallow është gati! Mos ngurroni ta shërbeni në tryezë me petulla, ëmbëlsira dhe pasta.
