Ndërsa prisni për mysafirët, mund të gatuani shumë pjata të ndryshme të pazakonta, por asgjë nuk mund t'ju befasojë si një pjatë origjinale e bërë nga produkte shumë të thjeshtë me një shije të këndshme. Pjata të tilla hahen me kënaqësi të veçantë, dhe ju krijojnë famën e një zonjë të zonjës sa të aftë, aq edhe ekonomike.
Është e nevojshme
- - 1 qepë të mesme
- - 200 gram viçi
- - 3 vezë të ziera
- - 100 gram djathë
- - majonezë, kripë për shije
- - uthull për marinadën
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni qepën, prerë në gjysmë unaza, jo shumë të trasha. Përgatitni marinadën: për 1 gotë ujë 1 tbsp. uthull nëntë për qind, thith qepë në të për 20-30 minuta.
Hapi 2
Vlim një copë viçi, grirë një herë.
Hapi 3
Grini vezët ose copëtojini ato duke përdorur një prerës vezësh. Grijmë djathin gjithashtu.
Hapi 4
Të gjithë përbërësit tani janë gati. Ne i vendosim ato në shtresa - një shtresë qepësh, një shtresë mishi të mbështjellë, një shtresë vezësh, shtresa e fundit do të jetë djathi.
Hapi 5
Çdo shtresë duhet të jetë e veshur mirë me majonezë. Nëse kripa që përmban majoneza nuk është e mjaftueshme për shijen tuaj, ju gjithashtu mund të shtoni kripë në shtresat.
Hapi 6
Lëreni sallatën të qëndrojë për pak kohë të thahet siç duhet. Pas kësaj, mund ta shërbeni në tryezë. Rezulton një sallatë e shijshme, mesatarisht pikante, e përzemërt me mish, e cila më së shumti pëlqehet nga burrat.
