Disa fruta agrumesh mund të përdoren për të bërë një ëmbëlsirë të ftohtë dhe një pije freskuese me një lëvizje. Mungesa e ngjyrave industriale, aromave, ruajtësve i privon këto enë nga dëmtimi, dhe ngopja me vitamina i bën ato jo vetëm të shijshme, por edhe të dobishme.
Është e nevojshme
- Uji - 700 ml;
- Portokall - 4 copë;
- Limon - 1 copë;
- Sheqeri - 150 g;
- Ujë i gazuar (pa ngjyrë) - 500 - 1000 ml.
Udhëzimet
Hapi 1
Të gjithë përbërësit duhet të përgatiten së pari. Për ta bërë këtë, frutat duhet të shpëlahen plotësisht, pasi që lëkura e tyre kërkohet për të bërë enët.
Hapi 2
Duke përdorur një peeler ose rende, hiqni me kujdes gjallërinë nga limoni dhe portokallet. Lëkura duhet të hiqet hollë, pa futur shtresën e bardhë në ushqim, përndryshe do t'i japë hidhërim. Zest vendoset në një tas të veçantë.
Hapi 3
Pastaj shtrydhni lëngun nga agrumet dhe shtojeni në lëvore. Shtë e nevojshme t'i kushtohet vëmendje në mënyrë që as farat, as pjesa e bardhë e portokallit dhe limonit të futen në pjatë.
Hapi 4
Tani ju duhet të shtoni sheqer në lëng frutash dhe gjallëri dhe të përzieni gjithçka tërësisht. Zieni ujin veçmas dhe hidheni sipër masës.
Hapi 5
Zgjidhja që rezulton vihet në një zjarr të vogël. Pas zierjes, duhet ta gatuani për një minutë, duke e përzier plotësisht, pastaj hiqeni nga sobë.
Hapi 6
Imshtë e domosdoshme të prisni që masa të ftohet (rreth një orë e gjysmë), pastaj ta vendosni në frigorifer për 1,5-2 orë të tjera. Gjatë kësaj kohe, tretësira do të futet, pas së cilës duhet të filtrohet, duke hequr plotësisht zest.
Hapi 7
Tani mund të përgatisni ushqime direkt. Për të bërë limonadë, zgjidhja që rezulton përzihet me sodë në përmasa të barabarta. Këshillohet që ta bëni këtë direkt në gotë.
Hapi 8
Për të përftuar akull frutash, tretësira vendoset në ngrirje derisa të ngurtësohet dhe të mbulohet me një kore. Për të krijuar një kallëp, mund ta derdhni masën në kavanoza me kos duke ngjitur në to shkopinj druri dhe të hiqni kallëpet përpara se t’i përdorni.
Hapi 9
Zgjidhja është mjaft e madhe, kështu që gjysma mund të përdoret për të bërë limonadë, tjetra për akull frutash. Ose mund të shtoni copa akulli të përgatitur me fruta në ujë sode - gjithashtu do të dalë e shijshme.
