Pancakes janë një pjatë tradicionale në shumë vende. Ato mund të jenë ose një pjatë kryesore ose një ëmbëlsirë. Dua të ndaj me ju një recetë për petulla të këndshme, e cila do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e mishit.
Është e nevojshme
2 vezë, 1 filxhan miell, 1 filxhan qumësht, një majë kripe, 2 lugë vaj luledielli, 2 tufa majdanoz, 100 gram gjizë, 4 domate, 3 lugë vaj ulliri, 2 thelpinj hudhër, 1 karotë, kripë, piper
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni vezët me një mikser, shtoni miell, kripë, qumësht dhe përziejeni mirë. Shtoni majdanoz të copëtuar imët dhe vaj luledielli. Lëreni brumin e petullave për 10-15 minuta.
Hapi 2
Prisni imët domatet, shtrydhni hudhrën me një shtypës hudhre, zieni karotat dhe grijini ato në një rende të imët.
Hapi 3
Kombinoni gjizën, domatet, hudhrën, karotat, vajin e ullirit, kripën dhe specin. Thërrmoni mirë përzierjen me një pirun.
Hapi 4
Nga brumi, piqni petulla të holla, në qendër të të cilave vendosni pak copa të sipërme dhe i rrokullisni fort.
