Në shumë familje, sallata me gaforre është bërë një pjatë e preferuar. Për të diversifikuar shijen e njohur, mund të shtoni përbërës të rinj në vaktin tuaj. Lakra e Pekinit shkon mirë me shkopinjtë e gaforres. I shton sallatë freski dhe lehtësi.
Është e nevojshme
- - 300-400 g lakër kineze;
- - 1 pako shkopinj gaforre (250 g);
- - 100 g proshutë;
- - 100 g djathë të fortë;
- - ½ kanaçe me ullinj;
- - ½ kanaçe misri;
- - zarzavate për shije (qepët e njoma, majdanozi, kopra janë të përshtatshme);
- - majonezë për salcë.
Udhëzimet
Hapi 1
Sallata me gaforre me lakër kineze gatuhet shumë shpejt, pasi nuk kërkon përbërës gatimi. Filloni pjatën tuaj duke përgatitur shkopinj gaforre. Qëroni ato nga celofani, prerë në qarqe. Mos e bluaj, produkti duhet të lexojë mirë në meze.
Hapi 2
Prisni proshutën në shirita të hollë të gjatë. Nëse nuk ka dëshirë të shkoni në dyqan për një përbërës të mishit, dhe një copë suxhuk të ndenjur në shtëpi, atëherë lehtë mund të zëvendësoni përbërësit, shija nuk do të vuajë nga kjo.
Hapi 3
Grijeni djathin në një rende të imët, kullojeni ujin nga misri, hiqni ullinjtë nga kavanoza, prerë në unaza të holla. Lani lakrën kineze, prerë në copa arbitrare. Nëse shtoni zarzavate në sallatën e gaforreve, atëherë lajeni atë, copëtoni atë më të vogël. Sa më shumë përbërës të freskët të ketë një pjatë, aq më lëng do të jetë.
Hapi 4
Kombinoni përbërësit e përgatitur në një tas të thellë sallate, sezoni me majonezë, shtoni kripë dhe erëza sipas dëshirës. Llokoçis ushqimin dhe shërbejeni. Sallata me gaforre me lakër kineze kënaq në mënyrë të përsosur urinë dhe shkon mirë me pjata të ndryshme. Shërbejeni veçanërisht të shijshëm me pure patatesh.
Hapi 5
Sallata me gaforre me lakër kineze, receta për të cilën diskutohet më sipër, është një pjatë e ndryshueshme. Për një ndryshim, ju mund të shtoni croutons bardhë, domate, trangujve në të, të zëvendësuar ullinjtë me ullinj. Duke ndryshuar përbërësit, do të jeni në gjendje të bëni një meze të lehtë interesante nga produktet e disponueshme në frigorifer.
