Frutat agrume janë shumë të dobishme për trupin, veçanërisht në dimër. Shumë njerëz e duan portokallin, mandarinat, por jo të gjithë e pëlqejnë shijen e grejpfrutit, sepse ka hidhërim në të. Por nëse gatuani dhe provoni disa ëmbëlsira të thjeshta duke përdorur grejpfrut, mund të ndryshoni qëndrimin tuaj ndaj tij.
Grejpfruti është i mbushur me vitamina të ndryshme që janë thelbësore për një person për të ruajtur shëndetin e qëndrueshëm. Nëse nuk doni ta konsumoni këtë frut në formën e tij të pastër, mund të bëni një kurë shtëpie me të.
Grejpfrut me mjaltë dhe kanellë: një recetë
Kjo ëmbëlsirë është jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Kombinimi i specifikuar i përbërësve forcon sistemin imunitar.
Për gatim, duhet të merrni disa fruta të pjekura, gjalpë, kanellë të bluar, sheqer kallami.
Lani grejpfrutin, prisni pjesën e sipërme dhe të poshtme pak dhe prerë në gjysmë. Pastaj duhet të hiqni me kujdes ndarjet e bardha brenda agrumeve pa dëmtuar lëkurën.
Përzieni sheqerin me kanellën. Sa më shumë sheqer të shtoni, aq më e ëmbël do të jetë ëmbëlsira.
Shtoni përzierjen në pjesën e brendshme të frutave dhe piqni në një furrë të parangrohur në 190 gradë.
Si të gatuaj grejpfrut me mjaltë dhe xhenxhefil në furrë
Ju duhet të përgatitni frutat paraprakisht, siç përshkruhet në recetën e mëparshme.
Xhenxhefili duhet të copëtohet ose të grihet. Pastaj përzieni atë me mjaltë dhe shtoni brenda grejpfrutit. Për fruta të mëdha, mjafton të marrësh një lugë xhenxhefil të copëtuar dhe 2 lugë mjaltë.
Piqni për jo më shumë se 10 minuta (temperatura e furrës 180 gradë).
Për më tepër, ju mund ta spërkasni ëmbëlsirën me një përzierje arrash.
Grejpfrut me mjaltë, sheqer dhe beze: mënyra e gatimit
Ju do të duhet një ose dy fruta të pjekur për të prerë të hapur, për të hequr tul, dhe për të hequr vija të bardha. Përzieni tulin me një lugë sheqer dhe mjaltë dhe mbushni frutat me këtë përzierje.
Piqni në furrë për disa minuta (temperatura 180 gradë). Në këtë kohë, duhet të përgatitet përzierja e proteinave. Ju duhet të merrni gjysmë gotë sheqer të grimcuar mirë, 2 proteina dhe acid limoni. Rrihni përzierjen derisa të merret një masë e trashë.
Hiqni grejpfrutin nga furra, lëreni të qëndrojë për pak kohë. Pastaj mbulojeni me përzierjen e përgatitur të proteinave. Pas kësaj, dërgoni frutat në furrë për disa minuta, derisa maja të skuqet.
