Pancakes janë një alternativë e shkëlqyer për ushqimin e shpejtë tashmë të mërzitshëm. Ata mund të përgatiten për mëngjes. Dhe bëjeni atë në mbrëmje, dhe vetëm ngroheni atë në mëngjes. Dhe ushqeni familjen me një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ju mund t'i merrni me vete për të punuar, do të shërbejë si një meze e lehtë e shkëlqyer ose shtesë për sallatë dhe kos. Dhe më e rëndësishmja, një përzgjedhje e madhe e mbushjeve për petulla i bën ato një pjatë të gjithanshme. Nëse ushqeheni me një dietë të shëndetshme, petullat me mollë, bollgur dhe kanellë sigurisht që ju kënaqin. Për më tepër, përfitimet e këtyre tre përbërësve janë të dukshme.
Është e nevojshme
- Për provën
- - 0,5 litra qumësht
- - 2 lugë vaj perimesh
- - 2 vezë
- - kripë për shije
- - Miell
- Për mbushje
- - tre mollë mesatare
- - dy lugë vaj ulliri
- - tre lugë bollgur
- - kanellë për shije
- - një lugë gjelle sheqer kallami
- - një lugë gjelle lëng limoni
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë petulla me mollë, bollgur, kanellë, përgatisni brumin. Shtoni vezë, miell dhe kripë në qumështin e ngrohtë. Përgatitni brumin në mënyrën e zakonshme për petullat. Shtoni vaj perimesh. Rrihni mirë me një lëvizje ose mikser.
Hapi 2
Përgatitni mbushjen për petullat. Lani mollët dhe qëroni ato. Fërkojeni në rende të trashë. Derdhni mollët me lëng limoni. Përgatitni një tenxhere të ngadaltë. Hidhni vaj ulliri, vendosni mollë dhe ndizni skuqjen për 15 minuta. Shtoni tre lugë miell tërshëre, një lugë sheqer kallami, kanellë dhe përziejeni mirë. Lëreni në një tenxhere të ngadaltë për 15 minuta.
Hapi 3
Përgatitni një tigan për pjekjen e petullave. Nxeheni mirë, shtoni pak vaj perimesh dhe piqni. Pasi të jenë bërë të gjitha petullat, mbushni ato me mbushjen e mollës, kanellës dhe bollgur.
