Supa e shijshme dhe aromatike është e dobishme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Ai ngop trupin për një kohë të gjatë. Perimet e përfshira në përbërjen e saj shtojnë shumë lëndë ushqyese në pjatë.
Është e nevojshme
- - supë
- - karrota
- - qepë
- - pak vaj perimesh
- - majdanoz
- - kopër
- - kripë
- për provën:
- - dy vezë
- - majdanoz
- - kopër
- - pak miell
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni supë sipas zgjedhjes suaj. Por kjo supë është shumë e shijshme e bazuar në lëng mishi pule.
Hapi 2
Për supë me fara me barishte dhe hudhër, bëni një brumë dumpling. Për ta bërë këtë, rrahni dy vezë në një tas. Lani dhe copëtoni majdanozin dhe koprën shumë imët. Shtoni dy deri në tre lugë gjelle barishte në vezë. Fërkoni një thelpinj hudhër të qëruar në një rende të imët. Shtoni në bimë dhe vezë, kripë pak. Përziejini mirë.
Hapi 3
Shtoni miell për të bërë një brumë me lugë.
Qëroni tre patate të vogla. Pritini në copa të vogla, zhyteni në supë të vluar. Sapo supë me patate të vlojë, merrni brumin me një lugë dhe zhyteni në supë. Bëni këtë derisa brumi të mbarojë.
Hapi 4
Qëroni dhe prisni një qepë dhe një karotë të vogël në copa të vogla. Hidhni vaj perimesh në një tigan të nxehur më parë dhe ziejini pak karotat dhe qepët. Pasi qepët të marrin ngjyrë kafe të artë, shtoni perimet në supë. Pasi supa të ketë zierë, shtoni disa barishte në të. Pas zierjes, supa është gati.
Supa me dietë mund të konsumohet nga ata që po humbin peshë ose në dietë. Një supë e mirë e pasur nuk do të ndërhyjë me të gjithë të tjerët.
