Një sallatë e shijshme dhe e shëndetshme me kërpudha për çdo ditë.
Është e nevojshme
- - gjoks pule 200 g;
- - shampanjë (mund të jenë të freskëta ose të konservuara) 100 g;
- - vezë 2 copë;
- - kastravec i freskët 1 copë;
- - djathë i fortë (tip rus) 100 g;
- - majonezë;
- - kripë, barishte për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni gjoksin e pulës dhe priteni në copa të vogla. Ju nuk keni nevojë të gatuani për një kohë të gjatë, pasi gjoksi mund të bëhet i ashpër.
Hapi 2
Champignons, copëtoni imët qepën dhe skuqni derisa të marrë ngjyrë të artë në nxehtësi mesatare. Pas skuqjes, lërini të ftohen plotësisht.
Hapi 3
Shpëlajini vezët dhe gatuajini në ujë të valë për dhjetë minuta. Mundohem të përdor vezë shtëpiake pasi ato janë më të freskëtat dhe më të shëndetshmet.
Hapi 4
Shpëlajeni kastravecin dhe priteni në shirita. Shtoni në tasin e sallatës. Kastravecat e freskëta mund të zëvendësohen me turshi.
Hapi 5
Grijmë djathin. Përzieni të gjithë përbërësit dhe shtoni majonezë. Kripë dhe shtoni barishte për shije.
